愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • お家で簡単パエリア ホットプレートで作る

    自宅で本格パエリア。ホットプレートで簡単に作れます。野菜やシーフード、鶏肉をたっぷりのせて豪華に!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 イカ プチトマト

    • 50分
    • -
    • 2011/12
    • 連載
  • ナスカレー

    ナスカレー

    煮込み時間はほんの10分位!みそが隠し味。しっかり味なのでご飯がどんどん進みますよ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 牛肉 ナス 水煮トマト 大葉

    • 25分
    • 781 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • 牛タンのレモンネギダレ丼

    牛タンのレモンネギダレ丼

    サッと焼くだけで火が通る牛タンは、超簡単スピードメニュー!

    主材料:ご飯 白ネギ ニンニク レモン汁 細ネギ 豆モヤシ 牛タン

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ)

    春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ(ペンネ)。コショウと粉チーズを振って白…

    主材料:鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

    • 45分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • タケノコのアンチョビ炒め

    タケノコのアンチョビ炒め

    主材料:水煮タケノコ ニンニク アンチョビ 木の芽

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ソーセージのガーリック炒め

    ソーセージのガーリック炒め

    ラムレーズンの豊かな香りがふわっと広がります。

    主材料:ソーセージ ニンニク レーズン ラム酒 水菜

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 本格的なのに簡単!基本のエビチリ

    子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 牛フィレ肉のステーキ

    牛フィレ肉のステーキ

    さぁ、いよいよメイン!クリスマスといったらチキンですが今年はあえて牛フィレ肉にしてみては?旨味が濃…

    主材料:牛ヒレ肉 ニンニク バター ご飯 マッシュルーム 玉ネギ パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2008/12
    • 特集
  • チキンのシーザーサラダ

    チキンのシーザーサラダ

    ソテーしたチキンを入れて、満足感のあるシーザーサラダにしました。

    主材料:ニンニク レモン汁 トマト パルメザンチーズ 水菜 グリーンアスパラ 鶏肉

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 砂肝ガーリック炒め

    砂肝ガーリック炒め

    主材料:砂肝 酒 サバ ニンニク 酒 刻みネギ レモン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 揚げナスサラダ

    揚げナスサラダ

    油で揚げたナスをニンニクが入ったタレに漬け込んで、味をなじませます。作り置きしても良いですね。

    主材料:ナス だし汁 ニンニク ショウガ レタス 玉ネギ

    • 25分
    • 151 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • みそ漬け牛タン丼

    みそ漬け牛タン丼

    仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。

    主材料:ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン

    • 20分 +
    • 724 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 長芋のピリ辛炒め

    長芋のピリ辛炒め

    豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。

    主材料:長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 緑野菜のヨーグルトサラダ

    緑野菜のヨーグルトサラダ

    スナップエンドウ、キヌサヤをヨーグルトベースのドレッシングで和えた、さわやかなサラダです。

    主材料:スナップエンドウ キヌサヤ プレーンヨーグルト ニンニク

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 鶏とキャベツのシチュー

    鶏とキャベツのシチュー

    みそと一緒に煮込むことで、短い煮込み時間でも深みが感じられます。

    主材料:玉ネギ ローリエ 鶏もも肉 ニンニク 水煮トマト 酒 ドライパセリ 粉チーズ キャベツ 水煮大豆

    • 40分
    • 561 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • タケノコと鶏肉のニンニク炒飯

    タケノコと鶏肉のニンニク炒飯

    水煮タケノコの食感を楽しんで下さいね。鶏肉は少し焼き色がつくまで炒めましょう!

    主材料:水煮タケノコ ご飯 ニンニク ドライパセリ 鶏もも肉

    • 15分
    • 484 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • セロリのマリネ

    セロリのマリネ

    ニンニクの風味がポイント。ヘルシーなおつまみとしても。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ

    • 5分 +
    • 72 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • サーモンカナッペ

    サーモンカナッペ

    コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

    主材料:鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 香味みそ香る!ゆで豚レタス包み

    コチュジャンが効いた香味みそとゆで豚を包んで、レタスが無限に食べられる美味しさ!

    主材料:豚肩ロース肉 酒 ニンニク サニーレタス 大葉

    • 45分 +
    • -
    • 2022/05
    • その他
  • 10分で!豆乳担々つけ麺

    10分で!豆乳担々つけ麺

    栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 豚ひき肉 すり白ゴマ ラーメン チンゲンサイ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • 楽しみ方無限大!鯛の丸ごとアクアパッツァ by山下 和美さん

    鯛を丸ごと使った、アクアパッツァの作り方を紹介します。お祝い事やパーティーに豪華な一品を。糖質控え…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー 鯛 グリーンオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • カリフラワーのアンチョビ炒め

    カリフラワーのアンチョビ炒め

    低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビの塩気がカリフラワーの甘味を引き立てます。

    主材料:カリフラワー アンチョビ ニンニク イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • タイ風チャーハン

    タイ風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンニク 玉ネギ ピーマン 豚ひき肉 ベーコンチップ

    • 25分
    • 573 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • アサリのガーリック白ワイン蒸し

    ガーリックの香りとアサリの塩気がおいしい一品。

    主材料:アサリ ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター ドライパセリ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    手作りジェノバソースは風味豊か。パスタソースとしてもドレッシングに使ってもおいしいです。

    主材料:ニンニク 粉チーズ バジル プチトマト 松の実 ベビーリーフ 鶏もも肉

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • 牛肉入りトマトスープ

    牛肉入りトマトスープ

    食べごたえのあるスープ。野菜がとっても甘い!

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク セロリ 牛肉

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ツナとジャガイモのフレッシュトマト煮

    ツナの油も有効に利用!フレッシュなトマトがたっぷり入った、サッパリ味の煮物です。

    主材料:ツナ ジャガイモ 玉ネギ ズッキーニ ニンニク トマト 白ワイン ローリエ 水

    • 20分
    • 281 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 鶏とカボチャのカレー

    鶏とカボチャのカレー

    定番のジャガイモをカボチャに変えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

    • 50分
    • 863 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サバのカレー焼き

    サバのカレー焼き

    背が青いお魚は個性のある味だから、洋風のソテーなんかにするときは、負けない調味料、カレー粉がよく合…

    主材料:サバ ニンニク 酒 玉ネギ シシトウ レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • キュウリのヨーグルトサラダ

    キュウリのヨーグルトサラダ

    ヨーグルトにニンニクとオリーブ油の風味とコクをプラス。ニンニクは風味をプラスする程度の控えめさがポ…

    主材料:キュウリ ニンニク プレーンヨーグルト

    • 10分
    • -
    • 2007/12
    • 簡単
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