ドライトマトが手に入らなくてトマトピューレを入れましたがプチトマトで家でも作れるようですね。市販の炒め玉ねぎを初めて使いましたが代え難いコクが加わり、美味しくいただきました。
人気 30+ おいしい!
簡単なのに本格的 ミートソーススパゲッティー by保田 美幸さん
手作りすればやさしい味わいに。炒め玉ネギを使うことで、短時間で濃厚なミートソースを作ることができます。
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このレシピのポイント・コツ
・イタリアンパセリが残っていれば、飾りに添えると目にも美味しくなりますね。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/sanae kurita
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