愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

煮込まないミートソーススパゲティー

炒め玉ネギを使うことで、短時間で濃厚なミートソースを作ることができます。

献立
調理時間
カロリー
705 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

大さじ1

<ソース>

  

炒め玉ネギ

(市販品)50g
  

赤ワイン

大さじ2
  

塩

適量
  

イタリアンパセリ

(刻み)適量
  

水

1800ml
  

塩

18g

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ミートソース
ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2019/01/11
更新日：
2019/01/07

下準備

  • 煮込まないミートソーススパゲティーの下準備1

    ニンニクはみじん切りにする。ドライトマトは水で柔らかくもどし、水気を絞って粗く刻む。

作り方

  1. 煮込まないミートソーススパゲティーの作り方2
    1

    鍋に水と塩を入れて湯を沸かし、スパゲティーを表示の時間通りにゆで始める。

  2. 煮込まないミートソーススパゲティーの作り方3
    2

    スパゲティーをゆでる間に、フライパンにオリーブ油を中火で熱して合いびき肉をポロポロに炒める。

  3. 煮込まないミートソーススパゲティーの作り方4
    3

    ニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったら＜ソース＞の材料をを加えて混ぜ合わせる。

  4. 煮込まないミートソーススパゲティーの作り方5
    4

    水気をきったスパゲティーを加えてからめ、器に盛り、粉チーズを振る。

このレシピのポイント・コツ

・イタリアンパセリが残っていれば、飾りに添えると目にも美味しくなりますね。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数867

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

photographs/hisato nakajima｜cooking/sanae kurita

デリごはん

「煮込まないミートソーススパゲティー」の関連レシピ

「合いびき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 煮込まないミートソーススパゲティー

      ドライトマトが手に入らなくてトマトピューレを入れましたがプチトマトで家でも作れるようですね。市販の炒め玉ねぎを初めて使いましたが代え難いコクが加わり、美味しくいただきました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ