鶏肉というと唐揚げばかりなので鶏天に挑戦。胸肉ですがパサつくこともなく、お弁当で食べてもとても美味しかったです。また作りたいです。
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 673 Kcal
recipe/akiko sugimoto|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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天ぷらにすると、胸肉でもパサパサしないでジューシーに仕上がるのが嬉しいです。いままで唐揚げ派でしたが、鶏天にハマりそうです!
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