愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ニンジンのそぼろご飯

    ニンジンのそぼろご飯

    主材料:ニンジン 鶏ひき肉 チリメンジャコ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 605 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ふわふわジューシー!豆腐入りハンバーグ by 保田 美幸さん

    合いびき肉に豆腐を忍ばせてかさ増し!ふんわりしてお肉の味もしっかり感じられるハンバーグです。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ クレソン 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 535 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 絶品香味ダレが決め手!本格油淋鶏

    鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鶏ゴボウ丼

    鶏ゴボウ丼

    鶏とゴボウは甘辛く炒めてから煮ることで、味がしみ込みます。

    主材料:ご飯 白ネギ だし汁 刻みのり ネギ 鶏もも肉 溶き卵 ゴボウ

    • 25分
    • 596 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 納豆カレードリア

    納豆カレードリア

    納豆の粘りがカレーと良く合います。

    主材料:ご飯 納豆 牛肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁

    • 30分
    • 819 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • プロが伝授!おでん~味の決め手は味噌だれ

    おでんのレシピを紹介します。鶏肉入りのボリューム感のあるおでん。味噌ダレをつけて食べるので、ご飯に…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 鶏もも肉 すり白ゴマ

    • 1時間10分
    • 708 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 牛ゴボウのチャーハンの献立

    牛ゴボウのチャーハンの献立

    1人分499kcalの献立。ゴボウのシャキシャキ感と風味が牛肉とよく合う、食物繊維たっぷりのチャー…

    主材料:ニンジン 酒 ニンニク ネギ 水 牛肉 シイタケ 玄米ご飯 ミツバ ワカメ ゴボウ

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2016/05
    • 連載
  • 本場の味!サムギョプサル

    本場の味!サムギョプサル

    サムギョプサルは人気の韓国料理、豚バラ肉を使った焼き肉です。とびきり美味しい手製の「サムジャン」を…

    主材料:ニンニク 韓国のり 白ネギ 白菜キムチ すり白ゴマ 豚バラ肉 サンチュ ピザ用チーズ 豆モヤシ きな粉

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • 手羽元スープ

    手羽元スープ

    主材料:水 玉ネギ エノキ トマト レタス サヤインゲン 鶏手羽元 スパゲティー にがり チャービル

    • 30分
    • 524 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • いろいろはさみ焼き

    いろいろはさみ焼き

    大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

    主材料:大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • チャプチェ

    チャプチェ

    韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

    主材料:ニンニク 白ゴマ 玉ネギ ニラ ニンジン 卵 牛肉 松の実 赤ピーマン シイタケ 春雨

    • 25分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • ご飯のお焼き

    ご飯のお焼き

    コンビーフがたっぷり入ったボリュームも満足のお焼き。カレー味で大人はもちろん、お子さんのおやつにも。

    主材料:ご飯 コンビーフ 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 水 レーズン 福神漬け

    • 20分
    • 526 Kcal
    • 2006/09
    • 簡単
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 鴨と湯葉のあんかけ丼

    鴨と湯葉のあんかけ丼

    ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • ひとくちエビカツ

    ひとくちエビカツ

    ついに登場!ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • 肉団子のしょうゆ煮

    肉団子のしょうゆ煮

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ サヤインゲン 白ゴマ 干しシイタケ キクラゲ

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • ハーフ&ハーフピザ

    ハーフ&ハーフピザ

    1枚で2つの味が楽しめるお得感たっぷりのピザです。ピザは焼きたてに限ります!ぜひ召し上がるタイミン…

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 バジル プチトマト 水 モッツァレラチーズ ブラックオリーブ ブラウンマッシュルーム

    • 1時間40分
    • -
    • 2009/11
    • ブレッド
  • エビ入りナスのはさみ揚げ

    エビ入りナスのはさみ揚げ

    タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい!

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • エビワンタンスープ

    エビワンタンスープ

    つるるん食感がおいしいワンタンスープ。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 刻みネギ クコの実 ショウガ エビ シメジ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 五目豆

    五目豆

    大豆を、ことことじっくり煮てみる。心込めた分だけ、ふっくらつやつやに炊きあがります。

    主材料:大豆 水 鶏肉 干しシイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

    • 1時間30分
    • 1112 Kcal
    • 2003/10
    • 特集
  • スパイシーカレーパン

    スパイシーカレーパン

    食パンを使った手軽にできるカレーパンです。サクサクの衣をほうばれば、思わず笑顔になるおいしさ。揚げ…

    主材料:水 パン粉 食パン 卵 玉ネギ 小麦粉 鶏もも肉 オクラ レッドキドニービーンズ ニンニク ショウガ

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • シイタケの肉詰めフライ

    シイタケの肉詰めフライ

    形がなんとも愛らしい!お弁当にも良いですね。

    主材料:シイタケ 合いびき肉 玉ネギ パン粉 クルミ 小麦粉 溶き卵

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ビーンズサンド

    ビーンズサンド

    最後に柿ソースをかけて完成です♪

    主材料:ヒヨコ豆 玉ネギ カッテージチーズ ピクルス ベーコン 柿

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • 照り焼き鶏バーグ

    照り焼き鶏バーグ

    主材料:鶏ひき肉 刻みネギ シイタケ ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

    • 30分
    • 232 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 親子丼

    親子丼

    シンプルだからこそ、おだしはしっかりと取って下さいね。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 774 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 牛すじ肉下処理 とっておきキムチ鍋 簡単絶品レシピ by杉本 亜希子さん

    牛すじ肉をたっぷり、野菜もたっぷり入れたキムチ鍋の作り方を紹介します。牛すじ肉の下処理から、プロが…

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 木綿豆腐 大根 牛すじ肉

    • 35分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 簡単デミグラスソースのハンバーグ

    デミグラスにひと手間加えて絶品ソースを。ジューシーなハンバーグには蒸し野菜を添えてバランスよく!

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ブロッコリー ジャガイモ 食パン デミグラスソース パセリ

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • フライパン一つでドライカレー

    フライパン一つでドライカレー

    細かくみじん切りにした野菜は口当たりよく、好き嫌いがある子供にもおすすめ。フライパンひとつでできる…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン

    • 35分
    • 648 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 練り梅

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
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