肉に小麦粉をまぶして焼くからか、ソースがほどよく絡むし柔らかく焼けました。レモン汁が入るので、バターでこってりめだけど、爽やかな風味がして美味しかったです!子供がモリモリ食べてくれました(^^)
絶品 100+ おいしい!
鶏肉のパリパリ焼き レモンバターソース
鶏肉をカリッと! ひと手間加えてシンプルに焼きました。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2017/09/11
- 更新日:
- 2017/09/19
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma
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