nosh
人気 30+ おいしい！

納豆カレードリア

納豆の粘りがカレーと良く合います。

献立
調理時間
カロリー
819 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ご飯

茶碗3～4杯分
  

納豆

2パック

牛肉

(細切れ)200～250g
  

塩コショウ

少々
  

カレー粉

大さじ1

玉ネギ

1/2個

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2009/07/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ご飯と納豆を合わせておく。

  • 牛肉は塩コショウし、カレー粉を薄くまぶす。

  • 納豆カレードリアの下準備3

    ジャガイモ、ニンジン、玉ネギは皮をむき、1.5cm角に切る。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 納豆カレードリアの作り方5
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を白っぽくなるまで炒め、いったん取り出しておく。

  2. 納豆カレードリアの作り方6
    2

    (1)のフライパンにだし汁、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを入れて中火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。カレールウを溶き入れ、トロミがつくまで煮詰めたら牛肉を戻し入れて混ぜる。

  3. 納豆カレードリアの作り方7
    3

    (2)に納豆と合わせたご飯を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に分け入れる。ピザ用チーズをたっぷりのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで8～10分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿

recipe/akiko ito｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「納豆カレードリア」の関連レシピ

「納豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    他4件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ