愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 野菜のかき揚げ

    野菜のかき揚げ

    170℃を保って揚げるとサクサク食感に! まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 具だくさん!豚汁 ほっとする美味しさ by中島 和代さん

    基本の豚汁にほくほくのサツマイモを入れたレシピを紹介します。具だくさんなので、ご飯と食べたくなる味…

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 ゴボウ ネギ 酒 サツマイモ しらたき(糸コンニャク)

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • ボンゴレビアンコ

    ボンゴレビアンコ

    ルッコラの苦味がハーブのよう。

    主材料:スパゲティー 水 アサリ ルッコラ ニンニク 白ワイン

    • 20分
    • 547 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 牛ひき肉のフライパン焼き

    牛ひき肉のフライパン焼き

    牛ひき肉をフライパンでペタンコに焼くコツは落とし蓋!

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ ショウガ ニンニク ニラ 松の実 酒

    • 25分
    • 461 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ご飯お好み焼き

    ご飯お好み焼き

    お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。

    主材料:卵 青のり キャベツ かつお節 ピザ用チーズ ご飯 ツナ

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • カボチャのプリン

    カボチャのプリン

    プリンとカボチャ!女の子にはたまらない組み合わせ。ホクホクのカボチャを裏ごししてオーブンで蒸し焼き…

    主材料:牛乳 生クリーム 卵黄 熱湯 ラム酒 カボチャ バター カボチャの種

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 特集
  • スペイン風オムレツサンドイッチ

    いろいろな食材を一気に摂れるので、ボリューム満点のサンドイッチです。

    主材料:食パン バター ベーコン 溶き卵 牛乳 ジャガイモ ホウレン草 粉チーズ

    • 10分
    • 501 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • ゴーヤとツナの落とし揚げ

    ゴーヤとツナの落とし揚げ

    ミルびき岩塩でシンプルにいただきます。

    主材料:ゴーヤ ツナ 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 牛ひき肉ペッタンコ焼き

    牛ひき肉ペッタンコ焼き

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ ショウガ ニンニク ニラ 松の実 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • モヤシと青菜の卵とじ

    モヤシと青菜の卵とじ

    主材料:卵 酒 モヤシ エノキ 青菜

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • カキのショウガ炒め

    カキのショウガ炒め

    ショウガをたっぷり入れるのがポイント。しっかりめの味付けなのでおつまみとしても重宝するレシピです!

    主材料:生カキ ニンニク ショウガ 細ネギ シイタケ 水

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 鶏肉の和風オーブン焼き

    鶏肉の和風オーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏手羽先 サニーレタス トマト レモン

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • カボチャとクコの実の甘酒アイス

    栄養価の高いスーパーフード「クコの実」と、飲む点滴と言われる「甘酒」のアイスで栄養補給!

    主材料:カボチャ 甘酒 絹ごし豆腐 アーモンド クコの実

    • 20分 +
    • 107 Kcal
    • 2023/07
    • その他
  • 牛肉とゴボウの佃煮

    牛肉とゴボウの佃煮

    主材料:牛肉 ゴボウ ショウガ ピーマン だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ブリの粒マスタードからめ焼き

    ブリの粒マスタードからめ焼き

    ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。

    主材料:ブリ 小麦粉 酒 モヤシ ニラ

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    主材料:酒 油揚げ 水 青菜 煮干し

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カボチャのカレー炒め煮

    カボチャのカレー炒め煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 野菜たっぷり!キーマカレー トマト缶でプロの味 byMAKOさん

    トマト缶で簡単にはずさない味を!野菜たっぷりが美味しいキーマカレー。おうちで本格的な味に仕上げまし…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 合いびき肉 水煮トマト 白ワイン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ビビンバ風混ぜご飯

    ビビンバ風混ぜご飯

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 289 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 香りがたまらない!豆苗とエビとホタテのバターじょうゆ炒め

    エビ、ホタテ、長芋を焼き色がつくまでじっくり焼いてバターじょうゆで味付けした炒め物です。豆苗のシャ…

    主材料:豆苗 エビ ホタテ 長芋 酒 バター

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 和風ポテトサラダ

    和風ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ ニンジン サニーレタス プチトマト 酒 芽ヒジキ サヤインゲン 実山椒

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    甘辛い煮付けはショウガがアクセントに。カルシウムがたっぷり摂れる一品です。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 春雨のアンチョビサラダ

    春雨のアンチョビサラダ

    まるでペペロンチーノのようです。ダイエット中の人におすすめかも。

    主材料:春雨 キャベツ 水 ニンニク ブロッコリー アンチョビ 白ワイン

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鶏肉のレンジ照り焼き

    鶏肉のレンジ照り焼き

    電子レンジを使ったお手軽レシピです。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 白ネギ ピーマン 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる!

    味がしみてる!里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

    主材料:里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ホタテとパプリカのカラフルマリネ

    ホタテ貝柱とパプリカ、新玉ネギ、キュウリの彩りキレイなマリネです。ハチミツと粒マスタードのさっぱり…

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ ホタテ

    • 15分 +
    • 193 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    完熟したトマトはスープに入れても甘さが引き立ちますね。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ビーンズ落とし揚げ

    ビーンズ落とし揚げ

    サツマイモとカボチャの甘みが豆の味を引き立たせます。

    主材料:ミックスビーンズ サツマイモ カボチャ 小麦粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
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