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ご飯お好み焼き

お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。

かんたん
調理時間
カロリー
570 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 2 人分

<具材>

  

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分
  

キャベツ

(みじん切り)1/8個分
  

ツナ

(缶)60g
  

顆粒だしの素

小さじ1/4

2個

サラダ油

大さじ2

<仕上げソース>

  

マヨネーズ

適量
  

かつお節

2~3g
  

青のり

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
お好み焼き
ジャンル:
和食 / 鉄板焼き(お好み焼き、もんじゃ)
種別:
主食
公開日:
2014/04/15
更新日:
2014/04/21

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、<具材>の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油の半量を入れて中火にかけ、(1)の半量を丸い形になるようにのせ、フライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。

  3. 3

    同様にもうひとつ作り、器に盛って<仕上げソース>の材料をお好みでかける。

このレシピのポイント・コツ

・ツナは汁ごと使ってOKです。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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