生鮮野菜を使ったレシピ

お酢が苦手な人も一度挑戦を！お酢の香りも強すぎず、手羽先もやわらくておいしいですよ。ゆで汁もスープ…

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ 水 白ゴマ パクチー（香菜）

• 30分
• 204 Kcal
• 2007/06
• 特集

色々な旬のイカを使ってアレンジしても良いですね。

主材料：レモン汁 白ワイン トマト 新玉ネギ 剣先イカ

• 15分
• 84 Kcal
• 2008/04
• 献立

卵と乳製品不使用のタルトに春野菜を盛り合わせた甘くないタルトです。

主材料：薄力粉 冷水 プチトマト カボチャ グリーンアスパラ 菜の花 黄パプリカ 紫玉ネギ ツナ

• 30分 ＋
• -
• 2016/03
• その他

主材料：卵 酒 ネギ 瓶入りナメタケ

• 5分
• 155 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：ホウレン草 松の実 ご飯 バター

• 10分
• 424 Kcal
• 2011/01
• お弁当

いつものカボチャの煮物に豆をプラス。ホクホク感がおいしいですよ。

主材料：カボチャ サヤインゲン ミックスビーンズ だし汁 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2019/05
• 献立

ジャコの塩気とキュウリのさわやかさが良く合います。ショウガの風味もきいてますよ。おつまみにも、ご飯…

主材料：キュウリ チリメンジャコ ショウガ 酒 白ゴマ

• 20分
• 156 Kcal
• 2007/08
• 簡単

主材料：卵 酒 カニ風味カマボコ 青ネギ

• 5分
• 122 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：酒 刻みネギ シイタケ キュウリ チキンスープ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

麺つゆで作るだし巻き卵です。ふわふわでおだしがじんわり染み出る本格的な味。

主材料：卵 大根おろし 水 片栗粉

• 15分
• 110 Kcal
• 2016/09
• 簡単

焼いた生麩が香ばしいですよ。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 白ネギ 生麩

• 15分
• 71 Kcal
• 2009/05
• 献立

揚げてカリカリにした豚肉とシャキシャキ食感の玉ネギの相性が抜群の簡単サラダ！

主材料：豚バラ肉 玉ネギ 貝われ菜 レモン 片栗粉

• 15分
• 381 Kcal
• 2015/09
• 簡単

キャベツ、ニンジンはお好みの量を入れて下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン 油揚げ ワカメ だし汁 ショウガ 粉かつお

• 10分
• 87 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 ワカメ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2001/12
• 献立

手作りナメタケをのせたサラダ。常備菜にすればご飯のお供にもピッタリ。

主材料：エノキ 梅干し レタス キュウリ セロリ おかずのり

• 20分
• 108 Kcal
• 2014/05
• 献立

大根が少し残った時に、サッと作れる一品です。

主材料：ご飯 酒 ネギ ツナ 大根

• 10分
• 514 Kcal
• 2015/12
• 簡単

主材料：ニンジン 片栗粉 ハンバーグ シイタケ キヌサヤ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 58 Kcal
• 2005/07
• 献立

ふるふるゼリーの中にオクラと鶏肉がたっぷり。鶏肉の旨味とオクラのねばねばがよく合います。

主材料：水 粉ゼラチン オクラ 酒 鶏もも肉

• 30分
• 98 Kcal
• 2008/09
• 簡単

さっぱり味のおろし和えは、後もう一品欲しい時におすすめ。キュウリのグリーン色がキレイです。

主材料：ちくわ だし汁 大根 キュウリ レモン汁

• 10分
• 70 Kcal
• 2009/07
• 簡単

ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

• 1時間
• 960 Kcal
• 2017/07
• 献立

シャキシャキ野菜とふわふわ卵がおいしい野菜炒め。基本の作り方で簡単に仕上げましょう。ガッツリ食べた…

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 豚肉 太モヤシ 卵 赤ピーマン 細ネギ

• 25分
• -
• 2003/03
• 献立

キヌサヤが主役のシンプルで色鮮やかな炒めもの。

主材料：キヌサヤ 豚バラ肉 酒 溶き卵

• 20分
• 339 Kcal
• 2019/03
• 献立

調理法も味付けも、とってもシンプル。豚肉の甘みとくったりとしたホウレン草、これならいくらでも食べら…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ホウレン草 豚バラ肉

• 15分
• 273 Kcal
• 2011/12
• 簡単

長芋、ニラ入りのみそ汁は栄養満点！　口当たりもやさしいです。

主材料：長芋 油揚げ シイタケ ニラ だし汁

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/04
• 献立

押し型を使わない、お手軽な棒寿司です。

主材料：ご飯 大葉 ウナギ蒲焼き ミョウガ 実山椒

• 20分
• 393 Kcal
• 2009/07
• 献立

仕上げにショウガをたっぷり添えて、香り良くサッパリといただきます。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 豚バラ肉

• 10分
• 329 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：ご飯 卵 ニンジン ニンニクの芽 シューマイ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

カリッとジューシーな鶏肉はおつまみにも、お弁当のおかずにも！

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ レタス トマト

• 25分
• 453 Kcal
• 2014/11
• 献立

塩とネギの風味で食べる、超シンプルな味付け。お酒も合いそうな大人の味です。ゴマ油と高菜って相性がい…

主材料：素麺 細ネギ 木綿豆腐 サラダ菜 刻み高菜

• 15分
• 318 Kcal
• 2001/07
• 特集