生鮮野菜を使ったレシピ

家庭にあるフライパンで出来る、美味しいステーキの焼き方を紹介します。ジューシーでやわらかな牛肉のス…

主材料：牛ステーキ肉 赤パプリカ シイタケ キヌサヤ 大根おろし ユズ汁

• 15分
• -
• 2019/03
• 連載

定番の味ナスのミートソースをパンを使ってグラタン風に

主材料：ミートソース 粉チーズ ナス 食パン

• 15分
• -
• 2016/12
• 特集

バターとしょうゆで炒めた、コクのある炒め物。

主材料：ニンニク バター エリンギ ネギ ギンナン

• 10分
• 105 Kcal
• 2009/11
• 献立

ミツバを入れるだけで香り豊な赤だしに！

主材料：ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

• 15分
• 98 Kcal
• 2014/12
• 献立

片栗粉をまぶして揚げ焼きする事で少ない油でできますよ。

主材料：白ネギ 酒 鶏もも肉 片栗粉 ショウガ 貝われ菜 レタス

• 30分
• 797 Kcal
• 2019/02
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入った、上品な味付けのスープです。

主材料：水 酒 ネギ アサリ マイタケ

• 10分
• 42 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：牛乳 生クリーム アボカド サワークリーム 赤ピーマン クラッカー

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ブロッコリー エビ 白ワイン プレーンヨーグルト

• 15分
• 82 Kcal
• 2005/04
• 献立

火を通すと生食では感じにくいカボチャの甘みと風味が増し生食が苦手なお子様も美味しく食べられます。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 コリンキー ミックスナッツ

• 25分
• -
• 2022/10
• その他

主材料：酒 だし汁 ミツバ 昆布 シジミ

• 15分
• 19 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 エノキ

• 15分
• 58 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：スルメイカ 玉ネギ ニラ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 梅干し

• 25分
• 206 Kcal
• 2006/02
• 献立

最後に加えたゴマ油の香りがたまらない。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

• 25分
• 207 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 玉ネギ 牛乳 バター 細ネギ ジャガイモ

• 20分
• 177 Kcal
• 2005/05
• 献立

旨味とコクのあるオイスターソースのタレで簡単炒め物です。プリっとしたホタテにオイスターソースがよく…

主材料：ホウレン草 ホタテ 酒 片栗粉

• 15分
• 112 Kcal
• 2011/09
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 卵

• 15分
• 146 Kcal
• 2001/02
• 献立

ヨーグルトとみそ！　合わせることでコクが出て、まろやかな仕上がりに。

主材料：厚揚げ エリンギ ニンジン 小松菜 プレーンヨーグルト

• 10分
• 225 Kcal
• 2018/06
• 簡単

主材料：白菜キムチ だし汁 豚肉 刻みネギ 大根 エノキ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/09
• 献立

カボチャは免疫力アップを助けるβ−カロテンやビタミンC、B1などを豊富に含む健康野菜。良質なたんぱ…

主材料：カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒

• 25分
• -
• 2011/03
• 特集

少し苦味のある沖縄のゴーヤ（ニガウリ）も夏に美味しい野菜。ナスとトウモロコシと一緒にみそとケチャッ…

主材料：酒 ゴーヤ ベーコン ナス バター トウモロコシ

• 15分
• 238 Kcal
• 2009/07
• 特集

ハモには梅肉が欠かせません！　野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 153 Kcal
• 2015/08
• 献立

ザックリ切った野菜をしっかりとした味のマヨタラコソースにからめて。

主材料：キャベツ ニンジン ハム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー タラコ

• 20分
• 159 Kcal
• 2014/12
• 献立

油で揚げた砂肝を、シンプルに塩でいただきます。砂肝の水気があると油が跳ねるので、しっかり拭き取って…

主材料：砂肝 酒 レモン サニーレタス

• 15分
• 128 Kcal
• 2011/09
• 献立

厚切りの豚バラ肉に甘辛のタレをからめて丼にしました。シャキシャキのキャベツを一緒にいただけばもりも…

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ

• 15分
• 741 Kcal
• 2017/11
• 簡単

冷凍食品の唐揚げが巻き寿司に変身！しば漬けと合わせたマヨネーズもおすすめです！余った唐揚げのリメイ…

主材料：ご飯 焼きのり サニーレタス しば漬け 鶏の唐揚げ

• 10分
• 427 Kcal
• 2010/09
• 簡単

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ニンニク レタス

• 20分
• 441 Kcal
• 2010/11
• お弁当

基本の煮物。味が染みた大根がおいしい！いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

• 30分
• 208 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ショウガ シシトウ

• -
• -
• 2005/04
• 特集

主材料：卵 酒 カニ風味カマボコ ミツバ

• 5分
• 120 Kcal
• 2013/05
• お弁当