愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 数の子のタルタル

    数の子のタルタル

    数の子は乳製品とも相性抜群。おせちで余ったら、このタルタルを作って、サラダやバゲットと一緒に食べる…

    主材料:数の子 クリームチーズ ニンニク 青ネギ クラッカー

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター 牛乳 キュウリ キャベツ

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • がんもどきと白菜のサッと煮

    がんもどきと白菜のサッと煮

    主材料:がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • とろろ昆布のお吸い物

    とろろ昆布のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 刻みネギ とろろ昆布 ミョウガ

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 香港焼きそば

    香港焼きそば

    材料、調味料の下準備をしっかりして、テンポよく仕上げましょう。

    主材料:ニラ 豚肉 モヤシ 焼きそば用中華麺 紹興酒

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • イワシ缶のみそ汁

    イワシ缶のみそ汁

    イワシの旨味がたっぷり! ご飯と共に食べたくなるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 ニンジン キャベツ イワシ缶

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • フキとゴボ天の煮物

    フキとゴボ天の煮物

    フキの味わいをより感じるられるよう、アッサリめの味にしています。

    主材料:酒 だし汁 フキ ゴボウ天

    • 25分
    • 136 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • レンコンの桜エビ炒め

    レンコンの桜エビ炒め

    刻んだ桜エビが香ばしい。食物繊維も豊富です。

    主材料:レンコン 桜えび 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • エビとアボカドのサラダ

    エビとアボカドのサラダ

    メキシコ原産のアボカドがパリのビストロ料理?…って意外ですか?実はアボカドのサラダはビストロでは定…

    主材料:アボカド サラダ菜 白ワイン ブラックタイガー

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アボカド納豆

    アボカド納豆

    主材料:アボカド 納豆 サラダ菜 刻みのり

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 角煮チャーハン

    角煮チャーハン

    主材料:ご飯 溶き卵 ネギ 豚の角煮

    • 10分
    • 680 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • キュウリとコンニャクのキンピラ

    味がしみ込みやすいつきコンニャクの食感とキュウリのシャキシャキ感が絶妙!

    主材料:キュウリ つきコンニャク かつお節 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • シメジのアジア風スープ

    シメジのアジア風スープ

    寒~いこの季節、具沢山のスープはかなり魅力的!いつもの鶏ガラスープもレモン汁を数滴加えたら、一気に…

    主材料:水 レタス レモン汁 ザーサイ ホワイトシメジ

    • 15分
    • -
    • 2003/12
    • 簡単
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    主材料:酒 玉ネギ ニンジン だし汁 ベーコン 冬瓜 ズッキーニ ピーマン

    • 25分
    • 114 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • トマたまそぼろご飯

    トマたまそぼろご飯

    半熟卵をくずす瞬間がたまりません!良く混ぜて召し上がれ♪

    主材料:トマト 卵 ご飯 鶏そぼろ

    • 5分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • ニンジンとツナのナメタケ炒め

    ニンジンとツナのナメタケ炒め

    ニンジンと瓶入りナメタケを炒めた一品。ナメタケに味がついているので味付けはシンプルに。

    主材料:ニンジン ツナ 瓶入りナメタケ 白ゴマ

    • 10分
    • 178 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 鮎の肝みそ焼き

    鮎の肝みそ焼き

    鮎の肝の苦味と白みその甘味でお酒がすすみます。

    主材料:アユ 酒 スダチ ミョウガ

    • 20分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • 白ネギのみそ汁

    白ネギのみそ汁

    白ネギの甘さがほっとします。

    主材料:だし汁 豆腐 白ネギ ちくわ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ふんわり卵のコンソメスープ

    ふんわり卵のコンソメスープ

    泡立てたふんわり卵が浮かんだコンソメスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン セロリ 卵

    • 15分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 鶏そぼろとゴボウの混ぜご飯

    鶏そぼろとゴボウの混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ゴボウ 鶏ひき肉 キヌサヤ

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • チンゲンサイのトロミスープ

    チンゲンサイのトロミスープ

    キクラゲを入れる事によって、全体の食感のバランスがグッと良くなります!

    主材料:水 片栗粉 キクラゲ 水煮コーン チンゲンサイ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • キャベツのポタージュ

    キャベツのポタージュ

    キャベツと玉ネギだけで作るシンプルなポタージュスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 小麦粉 キャベツ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アサリの春雨スープ

    アサリの春雨スープ

    アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

    主材料:水 春雨 酒 ミツバ アサリ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • セロリの白和え

    セロリの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 手羽先のパリッと焼き

    手羽先のパリッと焼き

    ジューシーで香ばしい手羽先はおつまみにもおすすめ。

    主材料:酒 プチトマト レモン 鶏手羽先

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ゴマみそ豆腐汁

    ゴマみそ豆腐汁

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • カブのかきたま汁

    カブのかきたま汁

    主材料:卵 小カブ 乾燥あおさ だし汁 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • モロヘイヤのトロトロ汁

    モロヘイヤのトロトロ汁

    主材料:モロヘイヤ 長芋 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 濃厚!かぼちゃスープ ミキサーなしで絶品の味わい by杉本 亜希子さん

    15分で完成!かぼちゃスープ。かぼちゃの甘みが美味しく、ほっこり和むスープです。プロが作り方のコツ…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
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