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太鼓判 10+ おいしい!

トマたまそぼろご飯

30回 おいしい

半熟卵をくずす瞬間がたまりません!良く混ぜて召し上がれ♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 1 人分

トマト

(小)1個

1個

ご飯

160g

<みそそぼろ>

  

鶏そぼろ

大さじ3
  

みそダレ

(市販品)小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2012/12/10
更新日:
2015/04/23

作り方

  1. 1

    トマトはヘタ側を少し切り落とし、中身をくり抜く。<みそそぼろ>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    マグカップにご飯を入れて、<みそそぼろ>を全体に広げ、中央にトマトをのせて卵を割り入れる。ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。よく混ぜて召し上がれ!(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

    調理条件によっては、卵が爆発してしまう恐れがありますので、つま楊枝で黄身に数箇所穴を開け、卵の様子を見ながら加熱時間を調節される事をおすすめします。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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