愛あるセレクトをしたいママのみかた

シメジのアジア風スープ

寒～いこの季節、具沢山のスープはかなり魅力的！いつもの鶏ガラスープもレモン汁を数滴加えたら、一気にアジア風に♪

かんたん
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

ザーサイ

大さじ4

レタス

1.2枚

水

4カップ

レモン汁

お好みで少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
エスニック料理 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/12/31
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. シメジのアジア風スープの作り方1
    1

    鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる。

  2. シメジのアジア風スープの作り方2
    2

    白シメジは小房にわけ、ザーサイも大きいものは食べやすい大きさに切って1の中へ入れる。白シメジに火が通れば、塩コショウ、レモン汁で味を整える。

  3. シメジのアジア風スープの作り方3
    3

    器にレタスをちぎって入れ、熱々のスープを注ぐ。

ブログに投稿

recipes/reiko｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima

「シメジのアジア風スープ」の関連レシピ

「ザーサイ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ