愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 肉団子スープ

    肉団子スープ

    肉団子は豆腐入りでやわらかく仕上げます。ボリュームたっぷりスープです。

    主材料:水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ネギ 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • モヤシとホウレン草のおひたし

    モヤシとホウレン草のおひたし

    あっさりとしていて鉄分も豊富。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 モヤシ 焼きのり

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • おつまみにもおかずにも! 厚揚げのチーズ焼き

    晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品です。5分ほどでササっと作れ…

    主材料:厚揚げ 酒 ピザ用チーズ ネギ

    • 5分
    • 180 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • レンコンのサラダ

    レンコンのサラダ

    タラコのピンク色がきれいなサラダです。

    主材料:レンコン ブロッコリー タラコ レモン汁 牛乳

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • とろろ昆布のオープンオムレツ

    とろろ昆布のオープンオムレツ

    とろろ昆布を卵の上にのせてオムレツに! 栄養たっぷりでお子様にもオススメ。

    主材料:卵 だし汁 ネギ とろろ昆布

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • カボチャと鶏肉の煮物

    カボチャと鶏肉の煮物

    カボチャと鶏肉は言う事なしの好相性!どこか懐かしいおふくろの味。

    主材料:だし汁 酒 鶏もも肉 雪化粧カボチャ モロッコインゲン

    • 25分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 青菜の煮浸し

    青菜の煮浸し

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • シイタケの和風スープ

    シイタケの和風スープ

    主材料:だし汁 酒 サヤインゲン シイタケ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • チャーシューレタスチャーハン

    チャーシューレタスチャーハン

    先に卵とご飯をボウルで混ぜ合わせておくのがポイントです。卵がまんべんなく混ざります。

    主材料:ご飯 溶き卵 レタス ネギ チャーシュー

    • 10分
    • 530 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    シシャモを甘酢でサッパリと。おつまみにもオススメ。

    主材料:シシャモ 小麦粉 サラダ菜 だし汁

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • トマトと豆腐のスープ

    トマトと豆腐のスープ

    トマトの酸味でさっぱりといただけるスープです。

    主材料:水 トマト 溶き卵 ショウガ 白ネギ 木綿豆腐

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 白身魚のみそ汁

    白身魚のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • チーズスープ

    チーズスープ

    器に注いでから、ピザ用チーズを加えて。チーズがトロトロのうちに召し上がれ。

    主材料:水 ベーコン 白ワイン プチトマト ブロッコリー ピザ用チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ナスのポタージュ夏野菜添え

    ナスのポタージュ夏野菜添え

    暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

    • 20分 +
    • -
    • 2014/07
    • 連載
  • タコの唐揚げ

    タコの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 ゆでタコ足

    • 10分 +
    • 174 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • サツマイモとワカメのみそ汁

    サツマイモとワカメのみそ汁

    ホックリサツマイモを入れて! 手軽に食物繊維を摂取。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 サツマイモ 塩ワカメ

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 沖縄の味!サクサクもずくの天ぷら

    もずくをニンジンと玉ネギと一緒に天ぷらにします。サクサクな食感がたまらない!

    主材料:小麦粉 水 ニンジン もずく 玉ネギ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 油揚げ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ブロッコリーのサラダ

    ブロッコリーのサラダ

    主材料:ブロッコリー エビ 酒 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 鮭と大根の炊き込みご飯

    鮭と大根の炊き込みご飯

    ご飯と一緒に炊き込むだけで、あっという間に出来上がりです。

    主材料:お米 だし汁 昆布 塩鮭 大根 大根葉

    • 1時間
    • 489 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 玉ネギとチアシードスープ

    玉ネギとチアシードスープ

    スーパーフードのチアシードと玉ネギのアンチエイジングな組み合わせ。味付けに塩麴を使った美容効果の高…

    主材料:水 玉ネギ ニンニク パセリ 塩麹 チアシード

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 昔ながらの定番 フキと油揚げの煮物

    春の味覚フキを油揚げと一緒に柔らかく煮て。優しい和風の味付けが懐かしい。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ フキ

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • オクラ納豆

    オクラ納豆

    主材料:納豆 オクラ 大葉 刻みのり ウズラの卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • エンドウ豆のスープ

    エンドウ豆のスープ

    エンドウ豆の緑色が鮮やかなスープ。豆乳を入れたら煮たたせないのがポイントです。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 豆乳 クルトン エンドウ豆

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • アスパラ混ぜご飯

    アスパラ混ぜご飯

    見た目も味も爽やかな炊き込みご飯です。

    主材料:ご飯 白ゴマ 水 グリーンアスパラ

    • 1時間
    • 293 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • クコの実の中華スープ

    クコの実の中華スープ

    主材料:酒 水 貝われ菜 クコの実 白キクラゲ

    • 15分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ナメコと豆腐の赤だし

    ナメコと豆腐の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 春菊(菊菜) ナメコ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ 麩 カボチャ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネにセロリをプラスして爽やかな風味に。

    主材料:玉ネギ レモン汁 セロリ ゆでタコ足 トマト ブラックオリーブ

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
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