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太鼓判 10+ おいしい!

ニンジンとツナのナメタケ炒め

ニンジンと瓶入りナメタケを炒めた一品。ナメタケに味がついているので味付けはシンプルに。

材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

みりん

小さじ2

サラダ油

小さじ1.5

白ゴマ

適量

ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/10/25
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンをしんなりするまで炒める。ツナ、ナメタケを加えてサッと炒め、最後にみりんを加えて炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。

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