サラダ菜の代わりにレタスで。コクがあって美味しいです。カラシ多目が良いと思います。パリパリに焼いた油揚げが合いそうなので、次回、試してみたいと思います。
イイネ！
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下準備
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アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出し、食べやすい大きさに崩す。
作り方
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1
ボウルに練りからし、しょうゆを合わせ、アボカド、納豆をサックリ混ぜ合わせる。
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2
サッと水洗いしたサラダ菜を器に敷き、(1)のアボカド納豆を盛り分け、刻みのりを山高にのせる。
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