愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • タコとオクラのラー油炒め

    タコとオクラのラー油炒め

    炒め合わせるだけの夏のピリ辛メニューです。五粉香がポイントです。

    主材料:オクラ ゆでタコ足 ニンニク 酒

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • カリフラワーのミネストローネ

    カリフラワーのミネストローネ

    旬のカリフラワーをミネストローネでいただきます。コリコリっとした食感がおいしいです。

    主材料:玉ネギ 水 ベーコン ローリエ キャベツ トマト カリフラワー

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • キクラゲとホウレン草のナムル

    キクラゲとホウレン草のナムル

    めまいや立ちくらみの予防に。簡単に作れる箸休めです。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン ホウレン草 キクラゲ

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 連載
  • タコマヨ炒め

    タコマヨ炒め

    サッと炒めるのがポイント。

    主材料:ゆでタコ足 カリフラワー 生クリーム

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 簡単副菜!ピーマンとちくわのきんぴら

    お手頃なピーマンやちくわの定番きんぴらです。簡単にチャチャっと。お弁当にも◎

    主材料:ピーマン ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • スモークサーモンのサラダ

    スモークサーモンのサラダ

    ドレッシングにはサーモンと相性がよいケイパーを入れて。

    主材料:スモークサーモン 玉ネギ ベビーリーフ プチトマト レモン汁 ケイパー

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豆腐とゴーヤのサラダ

    豆腐とゴーヤのサラダ

    和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮!ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

    主材料:絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ ゴーヤ

    • -
    • -
    • 2006/08
    • 特集
  • 揚げナスのそぼろあん

    揚げナスのそぼろあん

    ナスは揚げることで鮮やかに仕上がります。

    主材料:ナス 鶏ひき肉 だし汁

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 長芋のスープ

    長芋のスープ

    ベーコンの旨味がおいしい、長芋のスープ。

    主材料:水 酒 ベーコン 大根 長芋 水菜

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 切干し大根とネギの卵焼き

    切干し大根とネギの卵焼き

    切干し大根は食物繊維が豊富! 歯ごたえもプラスされて食べごたえもバッチリ!

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • モヤシとちくわのからしじょうゆ和え

    モヤシとちくわをからしじょうゆで和えて、すり白ゴマを振って香ばしさをプラス。

    主材料:モヤシ ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ゴボウの梅炒め

    ゴボウの梅炒め

    主材料:ゴボウ ピーマン 梅肉 酒

    • 8分
    • 87 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • ブロッコリーのチーズ揚げ

    ブロッコリーのチーズ揚げ

    主材料:ブロッコリー 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • サイコロステーキ

    サイコロステーキ

    主材料:牛肉 玉ネギ レンコン 春菊(菊菜) 板コンニャク ニンニク 大根おろし 柑橘汁

    • 25分
    • 661 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • じゃが素麺

    じゃが素麺

    主材料:素麺 水 ジャガイモ 紫玉ネギ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 根菜のせん切りスープ

    根菜のせん切りスープ

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ジャガイモ 刻みネギ ミョウガ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 春キャベツのサラダ

    春キャベツのサラダ

    高栄養で低カロリーな鶏ささ身と一緒に和えて、やわらかくみずみずしい春キャベツを満喫!

    主材料:春キャベツ プチトマト 新玉ネギ ピーマン 鶏ささ身 白ワイン パプリカ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー ソーセージ

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 プチトマト リンゴ お漬け物 レモン汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛肉とモヤシのソース炒め

    牛肉とモヤシのソース炒め

    野菜たっぷりで彩りも華やかですね。

    主材料:ピーマン 太モヤシ 玉ネギ シメジ 赤パプリカ 牛肉

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ジャガイモとグリンピースのサラダ

    レモンが効いているので、いつものポテトサラダよりもさわやかな味わいです。

    主材料:ジャガイモ グリンピース 紫玉ネギ レモン汁

    • 12分
    • 170 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 豚と野菜のショウガ炒め

    豚と野菜のショウガ炒め

    ショウガは皮ごときれいに洗って、皮ごとすりおろした方が風味がいいですよ。小松菜の軸と葉の加えるタイ…

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 小松菜 酒

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • アサリと菜の花のお吸いもの

    アサリと菜の花のお吸いもの

    春を感じるお吸い物です。

    主材料:アサリ 酒 水 昆布 菜の花

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ゴボウのポタージュスープ

    ゴボウのポタージュスープ

    味付けはシンプルに塩コショウのみ。ゴボウの風味を楽しんでください。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ゴボウ ニンニク

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 簡単ダイエット鍋

    簡単ダイエット鍋

    タジン鍋をお持ちの方はぜひお試しを!ゆでるのとはまたひと味違って、ギュッと旨味が濃縮した味が楽しめ…

    主材料:酒 白ネギ 水 白菜 エノキ ショウガ カリフラワー

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 手羽先五香粉風味

    手羽先五香粉風味

    口に運んだ瞬間にフワッと香る五香粉の香りが、塩焼きとはひと味違った味が楽しめます。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 25分
    • 471 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 止まらない美味しさ にんじんしりしり 子どもパクパク by池田 絵美さん

    子どもにもおすすめの、にんじんしりしり。ツナに塩昆布とダシのある食材を組み合わせたお手軽レシピです。

    主材料:ニンジン ツナ 塩昆布 白ゴマ

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • キクラゲの中華スープ

    キクラゲの中華スープ

    キクラゲの食感がおいしいスープ!

    主材料:酒 水 ネギ モヤシ シメジ 白キクラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タコのコロコロサラダ

    タコのコロコロサラダ

    主材料:ゆでタコ足 トマト キュウリ 大葉 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ウナギの棒ずし

    ウナギの棒ずし

    ウナギとバルサミコ酢の組み合わせが新しい!?

    主材料:ご飯 キュウリ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 429 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
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