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白身魚のバジルソース焼き

材料  （ 1 人分 ）

白身魚

1切れ
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

適量

オリーブ油

大さじ1

バジルソース

(市販品)適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/12/02
更新日：
2012/11/01

作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウをして5分程置き、水分が出てきたら拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 白身魚のバジルソース焼きの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を入れ、フライパンに蓋をして片面を焼き、焼き色がついたら、裏返して蓋をせずに焼く。

  3. 3

    フライパンから取り出し、プチトマトと共に盛り付け、バジルソースをかける。

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