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太鼓判 10+ おいしい!

モヤシとちくわのからしじょうゆ和え

モヤシとちくわをからしじょうゆで和えて、すり白ゴマを振って香ばしさをプラス。

献立
調理時間
カロリー
55 Kcal
材料  ( 2 人分

モヤシ

1/2袋

<からししょうゆ>

  

砂糖

小さじ1/2
  

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1
  

練りからし

小さじ1/4

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2009/12/14
更新日:
2011/04/04

下準備

  • モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。

  • ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。

  • ボウルで<からししょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    熱いうちに(1)を<からししょうゆ>のボウルにちくわと共に加えて和える。器に盛り、すり白ゴマを振る。

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