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太鼓判 10+ おいしい!

たっぷり生野菜の春雨サラダ

シャキシャキッとした食感が楽しい春雨サラダです。

献立
調理時間
カロリー
156 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

ハム

2枚

<調味料>

  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

大さじ1/2
  

すり白ゴマ

適量
  

ゴマ油

小さじ1

レタス

1~2枚

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。ボウルで<調味料>の材料を合わせる。

  • 春雨は食べやすい長さに切り、袋の表示に従ってもどす。水気をよくきり、温かいうちに<調味料>で和えて冷蔵庫で冷やす。

    急ぐ場合はボウルの底を氷水に当てて冷やしてください。

作り方

  1. 1

    キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせ、レタス、プチトマトと共に器に盛り合わせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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