愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 型抜きニンジンのレンジグラッセ

    主材料:ニンジン 水 バター

    • 10分
    • 199 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • ピリ辛キュウリのジャコのっけ

    ピリ辛キュウリのジャコのっけ

    松の実とチリメンジャコのカリカリ食感がポイント!熱々の油をかけるので、キュウリは耐熱のお皿に盛って…

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 松の実

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カツオたたきサラダ仕立

    カツオたたきサラダ仕立

    主材料:カツオ レタス サニーレタス プチトマト 木の芽

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ほうれん草のゴマみそ和え

    ほうれん草のゴマみそ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 野菜たっぷりおひたしサラダ

    野菜たっぷりおひたしサラダ

    菜の花やキノコ類、たくさんの野菜が入っています。

    主材料:菜の花 キヌサヤ シメジ シイタケ ツナ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 焼きシイタケのおろし酢のせ

    焼きシイタケのおろし酢のせ

    秋の味覚、シイタケとスダチのおいしさをシンプルに。

    主材料:シイタケ 大根おろし スダチ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ゆで豚・ネギソース

    ゆで豚・ネギソース

    ダイエット中でも美味しいお肉が食べたい時は、脂肪分の少ないもも肉を選んで。ネギとショウガの風味のソ…

    主材料:豚もも肉 大根 ニンジン キャベツ ミツバ 酒 プチトマト 白ネギ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • カリフラワーのパン粉焼き

    カリフラワーのパン粉焼き

    焼けたパン粉がカリカリとして、よいアクセントになります。

    主材料:カリフラワー 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 187 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ナスジャコナムル

    ナスジャコナムル

    皮をむいたナスに、カリカリに炒めたジャコを和えたおつまみに最適な一品。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ナス チリメンジャコ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • キノコのサラダ

    キノコのサラダ

    主材料:シメジ マイタケ エノキ サヤインゲン 柑橘汁

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • キャベツのクルミみそ和え

    キャベツのクルミみそ和え

    香ばしいクルミと砂糖しょうゆがキャベツと良く合います。キャベツ嫌いのお子様にも。

    主材料:キャベツ 水 クルミ

    • 5分
    • 97 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • タラのフライ

    タラのフライ

    主材料:タラ 小麦粉 パン粉 サラダ菜

    • 10分
    • 172 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 炒めキノコのみそ汁

    炒めキノコのみそ汁

    キノコを炒めてからだし汁を加える事によって、キノコの旨味が凝縮されます。

    主材料:だし汁 ネギ シイタケ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ ゴボウ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    シジミはこすり合わせてよく洗いましょう。豊富なオルニチン配合でお酒を飲む方の休肝日にも!

    主材料:ネギ 水 シジミ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ニラたっぷりオムレツ

    ニラたっぷりオムレツ

    ニラたっぷりで栄養満点のオムレツです♪

    主材料:溶き卵 水 ニラ

    • 10分
    • 229 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 二色なます

    二色なます

    さっぱりと、ユズの風味も生かされてます。

    主材料:大根 金時ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 15 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 白ネギのスープ

    白ネギのスープ

    白ネギの甘みがコンソメスープに溶けだして優しいお味のスープです。

    主材料:水 白ネギ ベーコン ニンニク

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ミツバ ミョウガ ジュンサイ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 小鍋で作る和風カボチャサラダ

    小鍋で作る和風カボチャサラダ

    煮る、混ぜるを小鍋でひとつで。手軽に作れるカボチャサラダです。

    主材料:カボチャ アーモンド 水

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    キノコから出る自然なとろみが体に優しい。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン シイタケ エノキ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ジャコ甘酢

    ジャコ甘酢

    チリメンジャコ、ワカメ、キュウリを甘酢で和えました。後味サッパリ。

    主材料:チリメンジャコ キュウリ ワカメ だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • サツマイモのポタージュ

    サツマイモのポタージュ

    サツマイモとジャガイモがベースのシンプルなポタージュ玉ネギと白ネギの旨味をいっしょに 牛乳でやさし…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 白ネギ サツマイモ パプリカ

    • -
    • 365 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 白菜とグレープフルーツのサラダ

    むくみや胃の不快感に。さわやかな香りと酸味で食べやすい一品です。

    主材料:白菜 グレープフルーツ ベビーリーフ クリームチーズ

    • 10分
    • -
    • 2014/12
    • 連載
  • ホウレン草のアンチョビ炒め

    ホウレン草のアンチョビ炒め

    味付けはシンプルに塩コショウのみ。

    主材料:ホウレン草 マッシュルーム アンチョビ ニンニク

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • グリーンアスパラとトマトのスパゲティー

    アスパラとトマトで抗酸化力アップ。アンチョビがアクセントのパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト アンチョビ グリーンアスパラ

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • アジの開き

    アジの開き

    焼くだけだから朝食にもオススメ。大根おろしとユズをかけてサッパリと。

    主材料:アジ 大根おろし ユズ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • カリカリ豚肉のポン酢和え

    カリカリ豚肉のポン酢和え

    豚肉の代わりに鶏皮でもおいしくできますよ!余分な油が出てカリカリになった豚肉と、シャキシャキ食感の…

    主材料:豚バラ肉 太モヤシ 酒 ネギ

    • 10分
    • 434 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
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