愛あるセレクトをしたいママのみかた

キノコのサラダ
献立
調理時間
カロリー
103 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

シメジ

1パック

マイタケ

1パック

エノキ

1/2～1袋
  

塩

小さじ2

<ドレッシング>

  

柑橘汁

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

サラダ油

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2006/12/04
更新日：
2013/06/28

下準備

  • キノコのサラダの下準備1

    シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め切りにする。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キノコのサラダの作り方5
    1

    塩を加えた熱湯でシメジ、マイタケ、エノキ、サヤインゲンをサッとゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきる。

  2. キノコのサラダの作り方6
    2

    ゆでたキノコが熱い間に＜ドレッシング＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

「キノコのサラダ」の関連レシピ

「シメジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ