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カリフラワーのパン粉焼き

焼けたパン粉がカリカリとして、よいアクセントになります。

材料  （ 2 人分 ）

マヨネーズ

大さじ2

粉チーズ

大さじ2

パン粉

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2018/11/30
更新日：
2018/11/23

下準備

  • カリフラワーのパン粉焼きの下準備1

    カリフラワーは、小房に分ける。分量外の塩を加えた熱湯で、柔らかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。

作り方

  1. カリフラワーのパン粉焼きの作り方2
    1

    耐熱皿にカリフラワーを入れ、マヨネーズをかける。粉チーズとパン粉をかけ、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼く。ドライパセリを振る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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