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大根のみそ汁

大根と玉ネギのみそ汁。飽きのこない定番の味。

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大根

1.5cm

玉ネギ

1/4個

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/02/20
更新日：
2012/02/15

下準備

  • 大根のみそ汁の下準備1

    大根は皮をむいて縦4つに切り、イチョウ切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 大根のみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になったら、玉ネギを加える。

  2. 大根のみそ汁の作り方4
    2

    みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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