愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉の香草トマト煮

    鶏肉の香草トマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ セロリ シメジ ブロッコリー ニンニク

    • 45分
    • 528 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • つくね団子

    つくね団子

    ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

    • 40分
    • 340 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 和風卵とじサンドイッチ

    和風卵とじサンドイッチ

    すきやき風の和風味。マヨネーズが隠し味です。ふんわり卵と牛肉がたっぷり入ったサンドイッチです。

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ 卵 酒 牛肉 ポテトチップス 青ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • チキントマト鍋

    チキントマト鍋

    クミンシードが隠し味のトマト鍋。〆はトマトリゾットで決まり!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 玉ネギ ニンニク 鶏もも肉 シメジ 水 ドライパセリ ブロッコリー ローリエ ご飯

    • 25分
    • 782 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • アンコウの美肌鍋

    アンコウの美肌鍋

    コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋。コラーゲンはスープにも溶け出しているのでスープも残さず召し上がって…

    主材料:昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 白菜 ニンジン エノキ 刻みネギ

    • 30分
    • 589 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ボリューム満点!ロコモコ丼

    ボリューム満点!ロコモコ丼

    ハンバーグ、目玉焼き、アボカド。人気の食材がたくさん乗ったボリューム満点の丼です!

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 トマト 水 パン粉 牛乳 アボカド 赤ワイン 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 温泉卵のせ肉豆腐

    温泉卵のせ肉豆腐

    甘辛味の肉豆腐にとろり温泉卵をのせて。ご飯が進む一品です。

    主材料:温泉卵 酒 水 玉ネギ 白ネギ エノキ しらたき(糸コンニャク) 牛肉 焼き豆腐

    • 20分
    • 614 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • シャキシャキ生春巻き

    シャキシャキ生春巻き

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • やさしい味!簡単本格ミートソース

    手作りするとやさしい味わいで、具だくさんに。ミートソースは、しっかりと煮込むのが美味しさのポイント…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ スパゲティー バター 小麦粉

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ルウいらずのクリームシチュー 基本の作り方で濃厚な味わいに

    本格的な味わいを自宅で再現。市販のルウは使わず、ホワイトソースから作る具だくさんのシチューです。栄…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜 白ワイン

    • 40分
    • 618 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 餃子鍋

    餃子鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

    • 50分
    • 582 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • ささ身のロールフライ

    ささ身のロールフライ

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 ハム スライスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 トマト

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豚とり丼

    豚とり丼

    豚肉と鶏肉、香ばしく焼いた2種類の肉を入れた甘辛い丼。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 白ゴマ 鶏もも肉 焼きのり 豚ロース肉

    • 15分
    • 862 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • マーボーつけ麺

    マーボーつけ麺

    ピリリと辛いスープに卵黄を加える事でマイルドに。中華麺によ~くからめて召し上がれ!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 中華麺 すり白ゴマ 卵黄

    • 30分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • チキンのハーブトマト煮

    チキンのハーブトマト煮

    ローズマリーの香りがほのかに広がる一皿。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ セロリ シメジ ブロッコリー ニンニク

    • 45分
    • 545 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豚レタス丼

    豚レタス丼

    豚バラ肉とたっぷりのレタスを調味料ごと蒸し煮に。手軽に作れる中華丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ ニンジン シイタケ 豚バラ肉 レタス パクチー(香菜) もどし汁

    • 20分 +
    • 638 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キノコのグラタン

    キノコのグラタン

    植木鉢を器にみたてたグラタン。あえて大きめに切ったキノコがいいですね。サツマイモのスティックをスプ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム マカロニ 豆乳 サツマイモ ホワイトシメジ

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • イカスミコロッケ

    イカスミコロッケ

    食べてビックリ! 黒いコロッケの正体はイカスミペースト。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 合いびき肉 トマト イタリアンパセリ レモン汁 イカスミペースト

    • 40分
    • 417 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • おからヒジキの鶏団子トマト煮

    おからヒジキの鶏団子トマト煮

    おからたっぷり。ヘルシーで体にやさしい。

    主材料:鶏ひき肉 おから 芽ヒジキ 白ネギ 酒 片栗粉 水煮大豆 白ネギ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 開きエビフライ

    開きエビフライ

    大きく開いたエビにケチャップ入りの手作りタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ! 

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    柔らかく煮えた鶏肉がどこか懐かしい味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 新玉ネギ ニンニク シメジ グリーンアスパラ ベーコン バター

    • 40分
    • 557 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮込み

    鶏肉のトマト煮込み

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ エノキ ブロッコリー

    • 50分
    • 393 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エビとキノコのグラタン

    エビとキノコのグラタン

    ダマしらずのホワイトソース!はじめての方にもおすすめです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 水 エリンギ ペンネ

    • 30分
    • 546 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • フレッシュジュース+アイスクッキー&ラスク

    主材料:牛乳 卵白 ビスケット ショウガ レモン汁 ミントの葉 ジャム アイスクリーム ショウガシロップ 水 パイナップル

    • -
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    • 2004/05
    • 特集
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 酒 ショウガ

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ちらしパスタ

    ちらしパスタ

    クスクス(粒状のパスタ)を使った、いつもとはひと味違うパスタです!ひな祭りパーティーにもおすすめ。

    主材料:酒 刻みのり 卵 タラコ 水煮タケノコ キュウリ だし汁 キヌサヤ イクラ クスクス 鯛でんぶ

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    • 2008/02
    • 特集
  • レンコン入りつくね丼

    レンコン入りつくね丼

    シャキシャキした食感が楽しいつくね丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 刻みのり ネギ 温泉卵 鶏ひき肉 パン粉 レンコン

    • 20分
    • 654 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • あつあつ!うまみたっぷりシーフードドリア

    エビ、ホタテ、アサリのうまみ広がるホワイトソースのドリアです。熱々を召し上がれ!

    主材料:エビ ホタテ アサリ 白ワイン ホウレン草 玉ネギ 水煮マッシュルーム ご飯 ドライパセリ

    • 30分 +
    • 800 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム エノキ サヤインゲン ブランデー

    • 45分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 基本の春巻き パリパリ食感 意外と簡単でおすすめ by西川 綾さん

    春巻きのサクサク感を味わいたい!そんな時のおすすめレシピを紹介します。意外と簡単に作れて、大人も子…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 キャベツ ニラ シイタケ 春雨 豚もも肉

    • 50分
    • 278 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
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