愛あるセレクトをしたいママのみかた

大根の柚香漬け

材料  （ 1 〜 2 人分 ）

大根

3～4cm(80g)

ユズ

(輪切り)1枚

赤唐辛子

(刻み)適量

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/23
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 大根の柚香漬けの作り方1
    1

    大根は皮をむき、厚みを半分に切り、両方の切り口に浅く格子に切り込みを入れ、ひとくち大に切る。

  2. 大根の柚香漬けの作り方2
    2

    耐熱容器に1の大根、他の材料も全て入れてラップをかけ電子レンジで1～2分加熱しラップをはずして冷ます。冷めたら器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。

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