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水菜と大根のサラダ

シャキシャキ野菜に、和風のドレッシングがよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

水菜

1/2束

水煮コーン

大さじ1

<ドレッシング>

  

柑橘汁

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/01/04
更新日：
2015/12/23

下準備

  • 水菜と大根のサラダの下準備1

    水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。大根は皮をむいて、せん切りにする。合わせて、水にさらす。

  • プチトマトはヘタを除き、縦半分に切る。

作り方

  1. 水菜と大根のサラダの作り方3
    1

    器に、水菜、大根、水煮コーン、プチトマトを盛り合わせ、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞の材料をかける。かつお節をのせる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 水菜と大根のサラダ

      苦手なコーンはパスして作りました。柑橘はレモンを使用。さっぱりとしたサラダになりました。

    • 水菜と大根のサラダ

      和風のドレッシングでさっぱりと美味しかったです。水菜と大根のシャキシャキした食感がクセになりそうですね！とっても美味しかったです。

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