ミョウガを使ったレシピ

電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

主材料：ナス 水 ミョウガ

• 10分 ＋
• 48 Kcal
• 2016/07
• 献立

旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感…

主材料：ご飯 ニンニク セロリ ミョウガ カツオ

• 20分
• 406 Kcal
• 2012/05
• 簡単

オクラとミョウガは相性抜群！　少しトロミのあるみそ汁です。

主材料：だし汁 ミョウガ オクラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：カツオ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 ミョウガ プチトマト おろしショウガ

• 15分
• 78 Kcal
• 2006/10
• 献立

マグロはすりゴマたっぷりのつけダレに漬け込んでスタンバイ♪そばがゆで上がったら、しっかりヌメリを取…

主材料：そば だし汁 長芋 貝われ菜 卵黄 すり白ゴマ ミョウガ マグロ トンブリ

• 20分
• 613 Kcal
• 2003/09
• 簡単

鶏むね肉はゆで汁につけて冷ますと、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。

主材料：酒 ショウガ 水 プチトマト 白ネギ レタス 鶏むね肉 オクラ ミョウガ

• 30分
• 577 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

• 15分
• 40 Kcal
• 2001/07
• 献立

薬味をたっぷりのせて、豪快に召し上がれ。

主材料：うどん 水 ミョウガ 大葉 キュウリ アナゴ

• 20分
• 358 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：素麺 水 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 貝われ菜

• 20分
• 82 Kcal
• 2005/08
• 献立

梅肉ダレはサッパリとして美味！　ワサビじょうゆやからし酢みそでいただいてもおいしい！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 119 Kcal
• 2013/08
• 献立

シャキシャキミョウガが入ったみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ ミョウガ

• 15分
• 70 Kcal
• 2007/07
• 献立

せん切りにした大根、キュウリ、ミョウガをお好みのお刺身と一緒に召し上がれ！

主材料：刺身 長芋 大根 キュウリ ミョウガ 大葉

• 15分
• 136 Kcal
• 2012/09
• 献立

油揚げ、キュウリ、ミョウガを盛ったお椀に冷やしたみそ汁を注ぎます。

主材料：だし汁 油揚げ ミョウガ すり白ゴマ キュウリ

• 15分
• 129 Kcal
• 2012/08
• 献立

フワッと香るゴマ油の香りが食欲をそそります。おつまみに最適。

主材料：木綿豆腐 ニンニク 白ゴマ 大葉 ミョウガ タラコ

• 10分
• 196 Kcal
• 2010/08
• 献立

切干し大根は、未加熱だとシャキシャキしてサラダのような歯ごたえに。生野菜とも相性ばっちりです。

主材料：切干し大根 赤パプリカ 黄パプリカ ミョウガ

• 10分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：卵豆腐 梅干し ミョウガ 貝われ菜 だし汁 酒

• 15分
• 51 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 干物

• 1時間
• 544 Kcal
• 2003/08
• 献立

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 343 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ ミョウガ

• 15分
• 98 Kcal
• 2001/09
• 献立

さっぱりとした甘酢で簡単浅漬け。

主材料：ミョウガ キュウリ

• 15分
• 40 Kcal
• 2016/05
• 献立

夏にぴったり冷たいおみそ汁。

主材料：だし汁 ミョウガ キュウリ

• 10分 ＋
• 38 Kcal
• 2016/08
• 献立

市販品のゴマダレを使うので、とっても簡単に出来ます。薬味もたっぷりなので、爽やかに仕上がります。

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 ミョウガ 鯛

• 15分
• 453 Kcal
• 2015/07
• 簡単

刺身用のアジをぜいたくに、たたきにしていただきます。ご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：アジ キュウリ ミョウガ 大葉 ネギ ショウガ

• 20分
• 109 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：イカ 酒 白ネギ ミョウガ 大葉 ショウガ 卵黄

• 25分
• 100 Kcal
• 2001/06
• 献立

ナスの皮をむいて、いつもとは違う食感を楽しんで！

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ ナス ミョウガ

• 15分
• 44 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナス ミョウガ

• 20分
• 44 Kcal
• 2001/07
• 献立

美肌効果のあるゼラチンで冷やし固めた茶碗蒸し風のレシピです。

主材料：酒 だし汁 卵 ウナギ蒲焼き オクラ 粉ゼラチン ブロッコリー ベビーリーフ ミョウガ オレンジ

• 1時間
• 285 Kcal
• 2008/07
• 特集

マヨネーズも油も使わず、ミョウガや紅ショウガの香りと食感でアクセントを。大人が喜ぶポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト ミョウガ 紅ショウガ 白ゴマ

• 20分 ＋
• 133 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ミョウガ グリーンアスパラ

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/05
• 献立

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立