愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • ブロッコリーのパン粉がけ

    ブロッコリーのパン粉がけ

    パン粉には、ほのかにニンニクの香りが移っています。

    主材料:ブロッコリー パン粉 ニンニク ドライパセリ バター

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    主材料:ニンニク フランスパン バター

    • 10分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • サクッとジューシー!揚げ鶏のネギソース(油淋鶏風) by 中島 和代さん

    サクッと揚げた鶏もも肉にさっぱりネギソースをかけていただく油淋鶏(ユーリンチー)風です。ご飯のお供…

    主材料:白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 白ゴマ 長唐辛子 紫玉ネギ

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2007/06
    • 特集
  • チキンアンチョビクリーム

    チキンアンチョビクリーム

    クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです!

    主材料:ニンニク シメジ 鶏もも肉 白ワイン アンチョビ 粉チーズ 生クリーム

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 肉ジャガグラタン

    肉ジャガグラタン

    余り物の肉ジャガを使えるエコレシピ。和風が簡単に洋風グラタンに変身!意外な組み合わせですがお子様も…

    主材料:肉ジャガ バター ニンニク ピザ用チーズ 牛乳 ネギ 生クリーム

    • 20分
    • 824 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • アジ丼

    アジ丼

    アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫の働きを正常にし、アレルギー症状を抑えてくれる効果があります…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 大葉 ウズラの卵 アジ ワカメ 雑穀ご飯

    • 15分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • スペアリブのママレード煮

    スペアリブのママレード煮

    バルサミコ酢入りのママレード煮はここぞ!という時にぜひお試しを!きっとおいしい食卓を囲めば会話もは…

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ママレード サニーレタス クレソン ラディッシュ

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • ナスとアンチョビのパスタ

    ナスとアンチョビのパスタ

    ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群! ワインのお供にもピッタリ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • エビのアイオリ風

    エビのアイオリ風

    エビのぷりぷり食感がおいしい!ニンニクの風味がふわっと広がります。このままパンにのせてもOK!

    主材料:エビ 白ワイン プチトマト ニンニク ドライパセリ

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • ビーンズマリネ

    ビーンズマリネ

    主材料:レモン汁 ニンニク ニンジン サラダ菜 ミックスビーンズ

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 超簡単おしゃれおつまみ!マッシュルームのチーズパン粉焼き

    マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

    主材料:マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ピーマンのポタージュ

    ピーマンのポタージュ

    苦味や青臭さが気になるピーマンも、ポタージュにすると驚くほどまろかやに!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ニンニク ピーマン

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ

    オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

    • 45分
    • 348 Kcal
    • 2021/04
    • 簡単
  • チキンガーリックソース

    チキンガーリックソース

    ガツン!とニンニクのしっかりとした味が楽しめる一皿です。ジューシーな鶏もも肉と、フレッシュなズッキ…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 白ワイン ズッキーニ

    • 35分
    • 406 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • サワークリーム入りマイルドハッシュドポーク

    サワークリームを入れることでマイルドな酸味のハッシュドポークに。煮込み時間が短く短時間で作れます!

    主材料:豚肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 25分
    • 695 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)

    オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大!

    主材料:ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • エビとオリーブのパスタ

    エビとオリーブのパスタ

    プリプリのエビと、ジューシーなオリーブがたっぷり入ったパスタです。ニンニクと赤唐辛子は弱火で熱して…

    主材料:ニンニク スパゲティー エビ グリーンオリーブ

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • ドライトマトライス

    ドライトマトライス

    主材料:お米 玉ネギ ニンニク ドライトマト サヤインゲン 水

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

    お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ!

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 簡単ビビンバ ボリューム満点 フライパンで美味しく by金丸 利恵さん

    韓国の定番料理ビビンバ。チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好み…

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン 酒 牛肉 白菜キムチ モヤシ ホウレン草 ショウガ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏唐揚げとフライドポテト

    鶏唐揚げとフライドポテト

    子供から大人までみんな大好き唐揚げ!前日に下味をつけておけば、当日楽チン♪

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽先 ジャガイモ

    • 25分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 野菜のニンニク炒め

    野菜のニンニク炒め

    キャベツと玉ネギ、グリーンアスパラを炒めて、味付けはシンプルに塩のみ! お好みの野菜でもOK!

    主材料:キャベツ 玉ネギ グリーンアスパラ ニンニク

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 酒粕のカルボナーラ風

    酒粕のカルボナーラ風

    チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK!

    主材料:ベーコン ニンニク 玉ネギ 牛乳 温泉卵 パセリ うどん 酒粕

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ニンニク丸ごと餃子

    ニンニク丸ごと餃子

    餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • ウナポテグラタン

    ウナポテグラタン

    ニンニクを少し加えるのがポイント。ウナギ蒲焼きとクリーミーなポテトがよく合います。

    主材料:ウナギ蒲焼き ジャガイモ 生クリーム ニンニク ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏

    思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます!

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • 377 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • スイカのスープ

    スイカのスープ

    主材料:玉ネギ ニンニク レモン汁 氷 パン粉 スイカ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豚のみそ漬け焼き

    豚のみそ漬け焼き

    ニンニクをきかせた合わせみそはやみ付きになるおいしさ!おつまみや常備菜にも。

    主材料:酒 ニンニク 豚肩ロース肉

    • 20分 +
    • -
    • 2015/04
    • 連載
  • キャベツとベーコンのコンソメ鍋

    シンプルなコンソメ味がニンニクしょうゆのタレに良く合うお鍋です。

    主材料:水 ニンニク 玉ネギ キャベツ 白ワイン ベーコン トマト

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
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