愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • タコのオムレツ

    タコのオムレツ

    主材料:卵 バター だし汁 赤ワイン ネギ 紅ショウガ ゆでタコ足 コーン 山芋

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ショウガ香る!豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

    • 15分
    • 559 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • お豆腐のサラダ

    お豆腐のサラダ

    主材料:絹ごし豆腐 玉ネギ ワカメ 大葉 レモン汁 キュウリ すり白ゴマ トマト 貝われ菜 大根 長芋

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 肉みそバターラーメン

    肉みそバターラーメン

    寒い日に食べたいこってりみそラーメンです。

    主材料:ラーメン 水 ショウガ 酒 ニンニク キャベツ 豚ひき肉 メンマ 水煮コーン バター

    • 15分
    • 461 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 照り焼きポークロールサンド

    照り焼きポークロールサンド

    主材料:小麦粉 酒 水 ロールパン サラダ菜 豚肉 プロセスチーズ バジルペースト

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 野沢菜の巻き寿司

    野沢菜の巻き寿司

    野沢菜のお漬け物と卵焼き、ちくわを巻いた、彩りのきれいな巻き寿司。お好みのお漬け物でもOK!

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり 野沢菜のお漬け物 ちくわ

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • チキンカツレツ

    チキンカツレツ

    サクサク揚げたてのチキンカツレツは、ご飯が進みます。ソースも簡単に作れておいしいです。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 鶏もも肉 プチトマト キャベツ 酒 ソーセージ

    • 20分
    • 739 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • さっぱりステーキ

    さっぱりステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ

    • 25分
    • 432 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • クロスティーニ

    クロスティーニ

    主材料:鶏レバー ニンニク 玉ネギ アンチョビ ローリエ 赤ワイン

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 2種類のタレでいただく常夜鍋

    2種類のタレでいただく常夜鍋

    塩麹ダレとネギ油ポン酢をお好みで。しめにはうどんがぴったり。

    主材料:豚肉 白菜 ホウレン草 ショウガ 酒 昆布 水 干し桜エビ ザーサイ 塩麹 白ネギ

    • 50分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • ひき肉納豆炒め

    ひき肉納豆炒め

    納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品! 豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

    主材料:納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • お煮しめで作るキーマカレー

    お煮しめで作るキーマカレー

    豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

    主材料:お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 濃厚クリーミー!ズッキーニと魚介のチーズ焼き

    低糖質レシピ。糖質:13.0g。えび、ホタテ、イカのうまみがぎっしり!クリーミーなソースとチーズが…

    主材料:むきエビ ホタテ イカ ズッキーニ 玉ネギ ニンニク 白ワイン バター 小麦粉 生クリーム 牛乳

    • 50分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • サバ缶と大葉のライス春巻き

    サバ缶と大葉のライス春巻き

    チーズはご飯で包み込むようにするのがポイント。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン キャベツ プロセスチーズ ご飯 サバ

    • 20分
    • 645 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 肉団子甘酢あん

    肉団子甘酢あん

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 レタス

    • 30分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏照り焼きサラダ仕立て

    鶏照り焼きサラダ仕立て

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • イカとジャガイモの簡単炒め

    イカとジャガイモの簡単炒め

    焼き肉のタレを使うと、味付けが簡単!

    主材料:イカ ジャガイモ ニンジン シメジ シシトウ 白菜キムチ 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • エノキロール煮

    エノキロール煮

    エノキを豚肉で巻いてトマトソースで煮るだけ。短時間でできてカロリーも控えめなうれしいレシピ。多めに…

    主材料:豚肉 エノキ 片栗粉 プチトマト 玉ネギ 白ワイン トマトジュース ローリエ

    • 15分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • カッスーレ

    カッスーレ

    なめらかでクセの無い白いんげん豆を使った煮込み料理。豆、野菜、肉類を煮込んだ料理を”カッスーレ”と…

    主材料:白花豆 鶏手羽元 ソーセージ ニンニク セロリ ニンジン 玉ネギ キャベツ ブロッコリー 白ワイン

    • -
    • -
    • 2002/02
    • 特集
  • そばサラダ

    そばサラダ

    主材料:そば 酒 だし汁 ニンジン 貝われ菜 大根 白ゴマ 大葉 細モヤシ

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • レンコンのフライ

    レンコンのフライ

    主材料:レンコン 小麦粉 卵 水 粉チーズ パン粉 ドライパセリ レモン プチトマト

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 香味しょうゆのビントロあぶり丼

    ニンニクやショウガを効かせた香味しょうゆとネギのりナムルがサッパリとしたビントロにベストマッチ。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 青のり ビンチョウマグロ

    • 25分
    • 536 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • タレから作る冷やし中華 すっきり美味しい by中島 和代さん

    タレが決め手の冷やし中華。15分で出来る時短レシピ。忙しいお昼ごはんにおすすめです。良く混ぜて召し…

    主材料:水 キュウリ モヤシ 中華麺 水煮コーン 紅ショウガ チャーシュー スイカ

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • トマトをたのしむ 手羽元と野菜の煮こみ

    トマトを使った、簡単レシピを紹介します。フライパンひとつでできる手羽元や野菜のトマト煮です。コラー…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ マッシュルーム ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 春キャベツ焼そば

    春キャベツ焼そば

    甘くて柔らかい春キャベツ。そろそろ市場にもたくさん出回ってきました!今回は焼そばだけど、春キャベツ…

    主材料:酒 中華麺 豚バラ肉 刻みネギ エビ 春キャベツ

    • 15分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • カラフル野菜のトマト煮

    カラフル野菜のトマト煮

    野菜の甘味と酸味がシンプルに味わえます。

    主材料:ベーコン 玉ネギ ニンニク カボチャ ニンジン セロリ ズッキーニ マカロニ ローリエ

    • 30分
    • 221 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • チキンライス 黄金比でプロの味に by湊 愛さん

    鍋だけで作るチキンライスの作り方を紹介します。ドライトマトからでるだしで炊いたご飯は、美味しくてお…

    主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ バター 水 ベーコン ドライトマト ローリエ

    • 30分 +
    • 808 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 手作りニョッキのペペロンチーノ

    コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ!ぜひお試しください!

    主材料:ニンニク ブロッコリー 粉チーズ カリフラワー 強力粉 薄力粉 ジャガイモ 卵黄 白マイタケ 栗

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 長ナスのみそ煮

    長ナスのみそ煮

    ちょぴり甘めの味付けで、食べだすと止まらない!

    主材料:長ナス 白ネギ 赤パプリカ サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ 卵 パン粉 水 白ワイン 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
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