飲むのは苦手なトマトジュースが美味しいソースになって大満足です。えのきの歯応えも好きです!
イイネ！
0
人気 30+ おいしい！
エノキロール煮
エノキを豚肉で巻いてトマトソースで煮るだけ。短時間でできてカロリーも控えめなうれしいレシピ。多めに作って次の日のおべんとうにもいかが？
作り方
-
1エノキは石づきを切り落とし、房を4等分に分ける。豚薄切り肉を1枚ずつ広げ、塩・コショウをふり、エノキを巻いて茶こしで片栗粉を薄くまぶす。
-
2フライパンにオリーブ油を熱し、1をこんがり色づくまで炒めていったん取り出す。
-
3フライパンにオリーブ油を足し、玉ネギとプチトマトをしんなりするまで炒め、2を戻し入れて、白ワインを加えてアルコール分をとばし、トマトジュース、顆粒洋風スープの素、ローリエを加える。
-
43を中火でしばらく煮て、水分を少しとばし、黒コショウで味を調えて器に盛り、パセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数90
recipes/T. Izumi｜cooking/ai kaya｜photographs/wakako shiota
「エノキロール煮」の関連レシピ
なめたけ
手作りナメタケ
手作りナメタケ
手作りナメタケ
ホウレン草のからししょうゆ和え
「豚肉」を使ったその他のレシピ
-
冷しゃぶそばサラダ
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え
-
作り置き！焼き肉のタレでスタミナ焼うどん
-
厚揚げとインゲンのトロミ炒め
-
豚肉とキノコのオイスター炒め
-
トマトと豚肉の卵炒め
-
ちくわキュウリの肉巻き
-
ちゃんぽん風炒め
-
塩麹豚汁
-
和風カレー丼
ピックアップ
最新の おいしい！
-
アジの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
ポークハンバーグキノコソース がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
カボチャの豆乳スープ がおいしい！
ゲストさん 06:02
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 05:29
-
大根のせん切りスープ がおいしい！
ゲストさん 05:13
-
豆腐のゴマ風味みそ汁 がおいしい！
みゅぽさん 05:00
-
鶏ささ身のからしじょうゆ揚げ がおいしい！
ゲストさん 03:32
-
きんぴらのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01:32
-
卵とレタスのチャーハン がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 00:56
-
ハロウィンおばけカレー がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:40
-
キュウリのゴマ酢和え がおいしい！
ゲストさん 00:33
ウーマンエキサイト特集
