野沢菜の巻き寿司
野沢菜のお漬け物と卵焼き、ちくわを巻いた、彩りのきれいな巻き寿司。お好みのお漬け物でもOK!
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材料
(
2
人分
)
野沢菜のお漬け物
2~3本<すし飯>
ご飯
(炊きたて)茶碗3杯分ちくわ
3本<調味料>
酒
小さじ2みりん
小さじ2砂糖
小さじ1しょうゆ
小さじ2サラダ油
小さじ1.5キュウリ
1/2本<卵焼き>
卵
2個砂糖
小さじ2塩
少々焼きのり
2枚- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/07/18
- 更新日:
- 2013/12/16
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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