愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 塩焼きそば

    塩焼きそば

    主材料:中華麺 水 豚バラ肉 卵 紹興酒 太モヤシ 大葉 ミョウガ

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • オイルフォンデュ

    オイルフォンデュ

    主材料:牛ヒレ肉 ソーセージ ブロッコリー カリフラワー ニンジン マッシュルーム ジャガイモ 小玉ネギ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • スモークサーモンのクレープ・サレ

    野菜などをはさみ、軽食として食べるクレープです。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 溶き卵 レモン汁 レタス スモークサーモン クリームチーズ

    • 20分 +
    • 378 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンであんかけ焼きそば

    残り野菜でボリュームアップ。チキンラーメン(袋麺)を揚げるひと手間で、豪華なあんかけ焼きそばに。

    主材料:ラーメン 水 ショウガ 酒 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 白菜 片栗粉 シーフードミックス

    • 25分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 甘辛肉巻き卵

    甘辛肉巻き卵

    食べ応え抜群! トロトロの黄身をからめてどうぞ。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • コーン入りハンバーグ

    コーン入りハンバーグ

    ふんわり柔らかいハンバーグです。今回はコーン入り。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム 水煮コーン パン

    • 25分
    • 461 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • サバ缶とごろっと卵のキーマカレー by ぐっち夫婦さん

    【動画あり】ひき肉の代わりにサバ缶を使ったキーマカレーです。

    主材料:サバ 玉ネギ ニンジン ニンニク イタリアンパセリ 卵 ご飯 水

    • 20分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • 豚肉の辛味みそ焼き

    豚肉の辛味みそ焼き

    唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:酒 豚肉 バター 大葉 ジャガイモ ネギ すり白ゴマ

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ウナギの中華炒め

    ウナギの中華炒め

    ウナギとニンニクの芽でスタミナアップ! ピリ辛で食欲増進にも。

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 ニンニクの芽 赤パプリカ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    オールスパイスを使えば、手軽に本格的な味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク ショウガ 卵 牛乳 片栗粉 小麦粉 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 豚肉とサツマイモの黒酢酢豚

    豚肉とサツマイモの黒酢酢豚

    素揚げしたサツマイモが黒酢の甘酢あんに合い、お肉のボリュームも感じられて、食欲の増す秋にピッタリの…

    主材料:豚ロース肉 酒 溶き卵 片栗粉 サツマイモ レンコン

    • 15分
    • -
    • 2021/10
    • その他
  • ダッカルビ

    ダッカルビ

    甘辛のダッカルビはビールはもちろん、ご飯が進みます。スタミナ満点の一品。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ ジャガイモ 玉ネギ シイタケ

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ポークはさみ揚げ

    ポークはさみ揚げ

    主材料:豚ヒレ肉 ブルーベリージャム クリームチーズ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 残ったお餅を美味しく食べよう ミートグラタン by中島 和代さん

    余ったお餅を簡単アレンジ!ミートグラタンにすれば、もちっとろっとした食感を楽しめます。味もボリュー…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム パン粉 ホウレン草 水煮トマト 牛ひき肉 角餅

    • 30分
    • 641 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • 里芋のカレーチーズグラタン

    里芋のカレーチーズグラタン

    ホワイトカレーソースは他のお野菜とも相性抜群!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 鮭 クリームチーズ

    • 25分
    • 453 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 揚げ高野豆腐汁

    揚げ高野豆腐汁

    主材料:高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • コロコロ黒酢酢豚

    コロコロ黒酢酢豚

    黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 豚薄切り肉

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • ふわふわ卵白のあんかけチャーハン

    シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ベーコン 水 片栗粉 刻みネギ 卵白 卵黄 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • ビーフオムライス

    ビーフオムライス

    ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス!

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ サヤインゲン マッシュルーム ショウガ ニンニク イタリアンパセリ 牛肉

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 片栗粉 サニーレタス プチトマト 酒 水 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 パン粉 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ソースカツ丼

    ソースカツ丼

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 溶き卵 焼きのり 豚ロース肉 塩麹 レタス

    • 15分 +
    • 780 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 新ジャガイモのコロッケ

    新ジャガイモのコロッケ

    新ジャガをシンプルなコロッケで。しっかり粗熱を取ってから成形します。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 新ジャガイモ

    • 40分
    • 608 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • カニ缶スパサラダ

    カニ缶スパサラダ

    粉チーズをたっぷり加えるのがポイント。パセリは生でももちろんOKです。

    主材料:スパゲティー バター カニ缶 ピーマン 粉チーズ ドライパセリ レモン汁

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ 煮干し

    • 30分
    • 150 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • シイタケハンバーグ

    シイタケハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵 小麦粉 シイタケ サニーレタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコのトマトソースパスタ

    キノコのトマトソースパスタ

    生パスタを使って作る、トマトの酸味がさわやかなパスタです。

    主材料:シメジ ニンニク エリンギ ベーコン バジル 白ワイン 玉ネギ 水煮トマト 卵パスタ 白マイタケ トマトペースト

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • 甘酢肉団子

    甘酢肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 水菜

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン カボチャ パルメザンチーズ

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    赤パプリカや黄パプリカで彩り豊か! 満足感のある一品です。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄 黄パプリカ

    • 30分
    • 405 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • きんぴらハンバーグ

    きんぴらハンバーグ

    タネにきんぴらを加えてボリュームのあるハンバーグに。お肉のジューシーさときんぴらの味付けがとても良…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 酒 生クリーム 溶き卵 レンコン ゴボウ

    • 45分
    • 545 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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