いつも四人前レシピを一合で二人分に作ってます♪笑 炊き立てでもパラパラに。
殿堂 500+ おいしい!
ふわふわ卵白のあんかけチャーハン
シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。
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材料
(
4
人分
)
ご飯
お茶碗3~4杯分卵黄
2個分ベーコン
3枚ショウガ
1/2片刻みネギ
大4<調味料>
鶏ガラスープの素
小1塩コショウ
少々しょうゆ
小1サラダ油
大1<あん>
水
400ml鶏ガラスープの素
大1紹興酒
(又は酒)大3塩
少々薄口しょうゆ
小さじ2ゴマ油
小2白ネギ
1/2本卵白
2個分<水溶き片栗粉>
片栗粉
大1.5水
大3- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2003/11/09
- 更新日:
- 2019/10/02
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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シンプルで美味しい♫優しいお味です
旦那も美味しいと言います(*^^*)イイネ!1
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