生鮮野菜を使ったレシピ

ほくほくした甘味が美味しいゆりねを高野豆腐と一緒に柔らかく煮て、しっとり卵でとじる。今回は水溶き片…

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 20分
• 314 Kcal
• 2002/11
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

• 20分
• 136 Kcal
• 2003/12
• 献立

水分を切って、濃厚な味になった木綿豆腐に、ミックスナッツをたっぷりまぶします。揚げると一段と香ばし…

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 卵 小麦粉 プチトマト レモン ミックスナッツ

• 30分
• 706 Kcal
• 2001/04
• 特集

イワシと大葉、梅を合わせた和風な春巻き。トロトロに溶けたチーズがたまらない！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ キャベツ 梅肉 紫キャベツ イワシ

• 10分
• -
• 2011/08
• 特集

主材料：卵 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ ゴボウ 油揚げ

• 20分
• 186 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

• 35分
• 273 Kcal
• 2004/09
• 献立

シラスの塩分と卵とおだしのやさしい甘さが丁度いい！シラスの塩分はものによって異なってきますので、塩…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 レタス キヌサヤ シラス干し

• 15分
• 370 Kcal
• 2006/05
• 簡単

食べごたえのあるごちそうサラダ。食物繊維たっぷりの抗糖化レシピです。

主材料：おから レモン汁 キュウリ ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト リーフレタス

• 15分
• -
• 2015/04
• 特集

カニの旨味が生きただしにショウガ汁でキュッと味をしめて、葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。

主材料：ご飯 酒 だし汁 白ネギ 白菜 ミツバ カニ身 シイタケ 葛きり ワカメ

• 30分
• 253 Kcal
• 2007/01
• 特集

主材料：牛肉 キュウリ 赤パプリカ サラダ菜 スライスチーズ 焼きのり ご飯 白ゴマ

• 10分
• 503 Kcal
• 2012/07
• お弁当

しょうゆが香ばしい焼うどん。ベーコンやかつお節、ツナなどのうま味で、だし不要のレシピです。

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ニンジン 玉ネギ ネギ シメジ ピーマン ツナ ベーコン

• 15分
• -
• 2018/03
• 特集

主材料：水 レモン サツマイモ むきエビ 春菊（菊菜） 薄力粉 マイタケ パクチー（香菜）

• 25分
• 295 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ キヌサヤ

• 20分
• 140 Kcal
• 2004/03
• 献立

シイタケのうま味が存分に楽しめます。濃い目の味付けで、ご飯にもビールにもぴったり！

主材料：シイタケ チンゲンサイ 豚ひき肉 卵白 白ネギ ショウガ 片栗粉 水

• 20分
• -
• 2017/10
• 特集

柔らかいヒレ肉と甘い玉ネギがサクッとおいしい！

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン 赤ワイン

• 25分
• 302 Kcal
• 2007/10
• 献立

もち米入りのもちもち炊き込みご飯。チリメンジャコもアクセント。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 509 Kcal
• 2015/02
• 献立

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 201 Kcal
• 2015/01
• 献立

ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 刻みのり 白ネギ 大葉 カツオ お米 昆布 すり白ゴマ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

高野豆腐を揚げることで食べ応えUP！　片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2018/01
• 献立

キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。

主材料：キャベツ 水 スパゲティー 玉ネギ シメジ 鮭 バター キャベツのピューレ

• 15分
• -
• 2012/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白キクラゲ

• 25分
• 149 Kcal
• 2006/12
• 献立

やさしい味付けでエビの旨味たっぷり。

主材料：お米 水 白ワイン 玉ネギ グリンピース エビ マッシュルーム

• 1時間
• 298 Kcal
• 2008/06
• 献立

弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満…

主材料：食パン 卵 ベーコン 牛乳 サラダ菜 ハンペン エンドウ豆

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています！

主材料：タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ

• 20分
• 273 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：小麦粉 ミツバ 冷水 むきエビ 卵 トウモロコシ シイタケ ミョウガ

• 25分
• 406 Kcal
• 2005/08
• 献立

玄米に含まれるセルロースは腸内で有害物質を吸着して排出してくれる効果があります！

主材料：卵 白ゴマ 大葉 ニンニクの芽 梅干し サケフレーク 玄米ご飯

• 15分
• 533 Kcal
• 2011/08
• 連載

牛肉に下味をつけておけば、後は炒めるだけ！

主材料：牛肉 酒 ニンニク ショウガ 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 春雨

• 30分
• 479 Kcal
• 2018/05
• 献立

野菜それぞれの味がシンプルに味わえる天ぷらは揚げたてが一番おいしい！

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし ナス 梅干し マイタケ

• 20分
• 676 Kcal
• 2015/07
• 献立