愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • イワシのカレーグラタン

    イワシのカレーグラタン

    手開きにしたイワシをカレーでソテーして グラタンにしちゃいました。 チーズをたっぷりとのっけて。そ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム ナス イワシ ピーマン 赤ピーマン

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    • 2009/06
    • 連載
  • 手羽元のポトフ

    手羽元のポトフ

    じっくり煮込んで素材の旨味がたっぷり! 寒い季節にピッタリのメインです。

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ セロリ ブロッコリー キャベツ 鶏手羽元

    • 1時間10分
    • 427 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ふっくら具だくさん スパニッシュオムレツ 手軽に本場の味を再現

    本場のスパニッシュオムレツをお家でも気軽に作れたら嬉しいですね。野菜が食べやすい、スパニッシュオム…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ ピーマン トマト 赤ピーマン プロセスチーズ ナス

    • 30分
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    • 2004/08
    • 献立
  • 韓国風肉ジャガ

    韓国風肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 水 豚肉 ショウガ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • オーブンで具だくさんオムレツ

    オーブンで具だくさんオムレツ

    野菜がたっぷり入ったオーブンで焼くタイプのオムレツです。パプリカは他の色を入れて彩りを楽しむのもい…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ トマト プロセスチーズ ナス オレンジパプリカ

    • 30分
    • 571 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    水煮トマトと野菜の水分で煮るシンプルな一皿。鶏肉はあえて大きめに。じっくり煮るので、中まできちんと…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ナス ピーマン 黄パプリカ 玉ネギ ニンニク 水煮トマト バジル

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ほうれん草入りスペイン風オムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ジャガとソーセージの煮物

    ジャガとソーセージの煮物

    ソーセージの良いダシが野菜にしみ込んでおいしい。

    主材料:ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ローリエ ニンニク 白ワイン ソーセージ

    • 40分
    • 316 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ピリ辛ジャガイモ炒め

    ピリ辛ジャガイモ炒め

    主材料:ジャガイモ ショウガ 白ネギ 酒 水

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 和ポトフ風スープ

    和ポトフ風スープ

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ セロリ 大根 カブ 鶏もも肉

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    • 2003/12
    • 特集
  • イタリアンうどん

    イタリアンうどん

    うどんがイタリアンに!? 新鮮だけど懐かしい味。

    主材料:うどん ニンニク 卵黄 水煮トマト ローリエ 粉チーズ イタリアンパセリ

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • コンニャクの煮物

    コンニャクの煮物

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 板コンニャク 刻みネギ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ポテトとエビのアンチョビ炒め

    ポテトとエビのアンチョビ炒め

    ポテトに炒め色がつくまでしっかり炒めましょう。もっとボリュームが欲しい場合は、エビを豚肉やソーセー…

    主材料:ジャガイモ エビ ニンニク バター アンチョビ イタリアンパセリ

    • 15分
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    • 2010/12
    • 特集
  • 菜の花入り卵焼き

    菜の花入り卵焼き

    からしマヨネーズが味のポイント!卵の黄色と菜の花の緑がお弁当に華を添えてくれます。

    主材料:卵 ニンジン 牛乳 粉チーズ 明太子 菜の花

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 豚肉と玉ネギのオムレツ

    豚肉と玉ネギのオムレツ

    1個分のスライス玉ネギが入った、ボリューム満点のオムレツ。味付けは手軽な焼き肉のタレを使って。

    主材料:卵 バター 玉ネギ ベーコン ピーマン パプリカ 豚ロース肉

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 鶏肉とレンコンのオイスターソース煮

    冷めてもおいしい、しっかり味の煮物です。煮汁が少なくなるまで、何度か混ぜながら煮るとムラなくきれい…

    主材料:鶏もも肉 レンコン 紹興酒 水 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • ソラ豆のオムレツ

    ソラ豆のオムレツ

    主材料:卵 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ 赤ピーマン 新玉ネギ ソラ豆

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • サルサオムレツ

    サルサオムレツ

    卵の黄色、サルサソースの赤色、ベビーリーフの緑色……。とっても色鮮やかな一皿です。ふんわりおいしい…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ピザ用チーズ ドライパセリ トマト アボカド ベビーリーフ レモン汁

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • 切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ

    下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • アクアパッツァ

    アクアパッツァ

    ちょっと豪華にキンメダイを使って。パスタをからめてもGOOD!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー 金目鯛

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 贅沢お肉のサラダ

    贅沢お肉のサラダ

    主材料:牛肉 豚肉 ラム肉 白ネギ ニンニク すり白ゴマ ズッキーニ レタス プチトマト スプラウト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • プロ直伝!黄金比率で作る肉じゃが

    定番で人気の高い肉じゃがです。今回は豚肉を使って気軽に!覚えておくとやつだつこと間違いなしの黄金比…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ 豚肉

    • 25分
    • 345 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • トマトソースのポテトチーズ餅

    トマトソースのポテトチーズ餅

    居酒屋さんで人気のポテトチーズ餅を手作り! 簡単アレンジでおしゃれなひと皿に。

    主材料:お餅 片栗粉 ジャガイモ グリーンアスパラ カマンベールチーズ トマトソース

    • 40分
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • 魚介のタルタル クリスマスリース

    3層になった魚介のタルタルの周りにはベビーリーフで出来たクリスマスリース!のせるだけなのでお手軽で…

    主材料:ベビーリーフ イクラ 赤パプリカ 黄パプリカ ホタテ スモークサーモン アボカド レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • エビの卵焼き

    エビの卵焼き

    ニンニクの風味が食欲をそそります。エビの旨味たっぷり。

    主材料:溶き卵 牛乳 粉チーズ ドライパセリ ニンニク エビ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 里芋ナゲットスイートチリソース添え

    和風イメージの里芋が、サクサク衣のナゲットに変身! スイートチリソースでエスニックテイストに。

    主材料:里芋 片栗粉 小麦粉 水 ベビーリーフ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • たっぷりほうれん草のスペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツはワインとの相性がGOOD!

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

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    • 2010/06
    • 特集
  • 魚介の白ワイン蒸し

    魚介の白ワイン蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.1g。魚介の旨味たっぷり! 見た目も食べ応えも満足できる一皿です。

    主材料:魚 アサリ イカ ニンニク 白ワイン ケイパー ブロッコリー プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ペンネアラビアータ

    ペンネアラビアータ

    手作りのトマトソースで和える、本格パスタ。ワインとも相性抜群です。

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル 粉チーズ

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
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