愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 青菜の白あえ

    青菜の白あえ

    主材料:青菜 ニンジン シイタケ しらたき(糸コンニャク) 酒 木綿豆腐 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ささ身のキムチ和え

    ささ身のキムチ和え

    ヘルシーなささみと発酵食品のキムチをあわせて、ダイエットや美容に気をつかうひとにおすすめ。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 鶏ささ身 ミツバ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 【プロが教える】失敗しない!フライパンローストビーフ by 山下和美さん

    【抗糖化レシピ】フライパンひとつで簡単に初心者でも失敗なく本格ローストビーフが出来上がります。牛肉…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ローリエ 黄パプリカ 赤パプリカ 小カブ ブロッコリー

    • 1時間
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 糸コンとピーマンの炒め煮

    糸コンとピーマンの炒め煮

    しっかりと調味料をしみ込ませた糸コンニャクは、ご飯によく合います。お弁当にもおすすめ。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ピーマン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • クリスマスつぶつぶニンジンポタージュ

    カレー粉を入れる事でニンジン独特の匂いを消して、子どもにも飲みやすく。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン 食パン 冷やご飯

    • 20分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • 新ゴボウのかき揚げ

    新ゴボウのかき揚げ

    根菜がたっぷり食べられるかき揚げ。サクッと揚げたてを召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • キャべトンカツ

    キャべトンカツ

    サクッと揚げたトンカツとしんなりしたキャベツのとり合わせが新食感です。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト 豚肉 サラダ菜

    • 30分
    • 459 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 赤ワイン イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 香味トンカツ

    香味トンカツ

    夏のトンカツは、大根おろしと大葉の香味ソースで!!このソースを作るひと手間が、食べてくれるひとをよ…

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 トマト 貝われ菜 大葉 大根おろし

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    冷蔵庫でよく味をなじませるのがおいしさのポイント。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足 バジル

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 真イワシの煮付け

    真イワシの煮付け

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 鶏肉のマスタード焼き

    鶏肉のマスタード焼き

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚のカリカリショウガ焼き

    豚のカリカリショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ パクチー(香菜) アーモンド

    • 15分
    • 386 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 焼き揚げのサラダ

    焼き揚げのサラダ

    主材料:油揚げ サラダ水菜 貝われ菜 大根 大葉 パクチー(香菜) レモン汁

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ベーコンとゴボウのきんぴら

    ベーコンとゴボウのきんぴら

    ベーコンの旨味がゴボウにしみ込んだきんぴらはご飯が進みます。

    主材料:ベーコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • チーズ入りロールトンカツ

    チーズ入りロールトンカツ

    豚肉と相性の良いチーズがとろ~り。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ トマト 豚肉 スライスチーズ 春キャベツ

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豚肉の柔らか角煮

    豚肉の柔らか角煮

    豚バラ肉をしっかり下ゆでしてから煮込む本格角煮。

    主材料:豚バラ肉 青菜 ショウガ お米 水 酒

    • 1時間30分
    • 945 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • チキンココカレー

    チキンココカレー

    鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト 酒

    • 20分
    • 706 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 旨みぎゅぎゅっ!ポトフ トマトとチーズが絶品 by桜井 早苗さん

    野菜たっぷりのポトフ。トマトとチーズを加えると、より美味しくなるのでおすすめです。厚切りベーコンを…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ジャガイモ 大根 ベーコン ドライパセリ 水煮トマト ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • ガパオライス風丼

    ガパオライス風丼

    主材料:ご飯 ショウガ 卵 玉ネギ 鶏ひき肉 赤パプリカ バジル

    • 10分
    • 677 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • ひき肉入りゴボウきんぴら

    ひき肉入りゴボウきんぴら

    細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味!

    主材料:合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • パン・シュープリーズ

    パン・シュープリーズ

    丸々1本の食パンを開けると、中にはたくさんのサンドイッチが! シュープリーズ=サプライズという意味…

    主材料:食パン ゆで卵 牛乳 リーフレタス ハム バター

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ビーンズブルスケッタ

    ビーンズブルスケッタ

    手軽なミックスビーンズで作れる、おしゃれな一品。パーティーにオススメ!

    主材料:ミックスビーンズ バジル レモン汁 バゲット ニンニク

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 豚肉と菜の花のピリ辛炒め

    豚肉と菜の花のピリ辛炒め

    ビタミンが豊富な豚肉と菜の花を使った炒め物です。豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚肉 菜の花

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 鶏レバーとうずらのウスターソース煮

    レバーで鉄分補給!パンやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

    主材料:鶏レバー 水 ウズラの卵 ニンニク バター 赤ワイン

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2023/08
    • その他
  • 練り物と白菜の煮物

    練り物と白菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 白菜 水煮ゼンマイ 練り物 セリ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 鶏つくねライスバーガープレート

    ユズコショウをきかせた鶏つくねを、ゴマ油で香ばしく焼いたご飯でサンドする和風のライスバーガー。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 大葉 レンコン 白ゴマ ご飯 大根おろし

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • レンコンと豚バラの甘辛煮

    レンコンと豚バラの甘辛煮

    お酢を加えることで、しっかり味なのにしつこくない。ゆで卵を入れるのもおすすめ。

    主材料:レンコン 豚バラ肉 水煮大豆 白ネギ 酒 水 ショウガ

    • 25分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • トマトのふんわり卵白スープ

    トマトのふんわり卵白スープ

    トマトと卵白が入った、やさしい味のスープ。ベーコンの旨味が効いてます。

    主材料:水 トマト 玉ネギ ベーコン ドライパセリ 白ワイン 卵白

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
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