愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • サンマサンド

    サンマサンド

    トルコのサバサンドをサンマを使ってアレンジ。シンプル&簡単。サンマ好きの方は是非!

    主材料:レタス 小麦粉 レモン 紫玉ネギ ソフトバゲット サンマ

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • ミツバのカリカリジャコサラダ

    ミツバのカリカリジャコサラダ

    カリカリに炒めたジャコをかけた、ヘルシーサラダ!

    主材料:ミツバ サニーレタス プチトマト かつお節 チリメンジャコ 松の実 レモン汁

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ネギづくしのみそ焼き

    ネギづくしのみそ焼き

    ネギ好きにはたまらない一品。おつまみにも。

    主材料:白ネギ だし汁 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 卵のスープ

    卵のスープ

    忙しい朝は電子レンジにおまかせ。卵は加熱時間でお好みの固さに調節してね。

    主材料:水 ドライパセリ 卵 プチトマト ピザ用チーズ ベーグル

    • -
    • 388 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 炒めマイタケのみそ汁

    炒めマイタケのみそ汁

    マイタケを炒める事で風味豊かになります。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ マイタケ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • サクサク!簡単クリスピーチキン

    鶏ささ身を使った、外はサクサク、中は柔らかなクリスピーチキン。今晩のおかずはもちろん、おやつにお弁…

    主材料:鶏ささ身 プレーンヨーグルト ニンニク コーンフレーク

    • 20分 +
    • 346 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 大根のホタテスープ煮

    大根のホタテスープ煮

    程よいトロミをつける事で、冷めにくくなりますよ。少し食べ過ぎたな…と感じた翌日にもおすすめです。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 大根 サヤインゲン ホタテ

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • 鶏とカブのシンプルオーブン焼き

    酒をからめた鶏手羽中とカブ、ブロッコリーをオーブンで焼きました。シンプルでおしゃれな一品。

    主材料:鶏手羽中 酒 カブ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 244 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • あえるだけ簡単!やみつきヘルシー油そば

    店の味を家庭で手軽に作れる油そばです。ヘルシー志向の方でも食べられる油少なめあっさり味なのに絶品!

    主材料:白ネギ 中華麺 焼きのり ゆで卵

    • 10分
    • 356 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 手羽のカレー漬け焼き

    手羽のカレー漬け焼き

    漬けておけば後はオーブンで焼くだけ! ピリリとした辛さがビールによくあいますよ!

    主材料:鶏手羽中 ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • キムチやっこ

    キムチやっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 絹ごし豆腐 海苔

    • 15分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • セロリのふりかけ

    セロリのふりかけ

    主材料:ご飯 セロリ かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 371 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • コンビーフとポテトのお焼き

    コンビーフとポテトのお焼き

    主材料:コンビーフ ジャガイモ 小麦粉 バター サラダ菜

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • タラとトマトのチーズパン粉焼き

    主材料:タラ プチトマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • サルサ素麺

    サルサ素麺

    簡単なサルサソースでおしゃれな素麺の出来上がり! 暑い日におすすめです。

    主材料:素麺 トマト レモン汁 紫玉ネギ ゆでタコ足

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • サッパリ粕汁

    サッパリ粕汁

    大根、ニンジンの味が汁に染み込んで美味! 子供も飲みやすいように仕上げた、アッサリとした味です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 豚肉

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • モヤシとイカのゴマ炒め

    モヤシとイカのゴマ炒め

    主材料:モヤシ 酒 ニンジン ピーマン イカ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    万願寺唐辛子は果肉が分厚く甘みもあって食べやすい。

    主材料:牛肉 酒 万願寺唐辛子 ショウガ 白ネギ 酒

    • 25分
    • 672 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鮭の焼き浸し

    鮭の焼き浸し

    フライパン一つで作れる、お手軽レシピ。よく味をふくませてから召し上がれ。

    主材料:生鮭 小麦粉 グリーンアスパラ 黄パプリカ 玉ネギ だし汁

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 甘みを引き出すプロのコツ!鶏大根  by保田 美幸さん

    大根の甘みを引き立たせるには、大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでるのがコツ。ご飯がすすむ、大…

    主材料:鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 切って混ぜるだけ!トロたく丼

    切って混ぜるだけ!トロたく丼

    主な材料は「マグロ」「たくあん」「ネギ」 「大葉」。たくあんのポリポリッとした食感がアクセント。た…

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 大葉 マグロ たくあん

    • 10分
    • 431 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ショウガとカブの押し麦がゆ

    ショウガとカブの押し麦がゆ

    ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 押し麦 ニンジン カブ カブの葉 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    細切りにしたマグロをショウガ、ニンニクが入った調味料で和えた、ご飯に合う一品。

    主材料:マグロ ショウガ ニンニク ミョウガ 白ゴマ 卵黄

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ツナと豆のココナッツカレー

    ツナと豆のココナッツカレー

    電子レンジでアッという間にココナッツカレーが出来上がります。

    主材料:ツナ ミックスビーンズ ニンニク 野菜ジュース フライドオニオン

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタの濃厚な味がお酒とよくあいますよ。熱々ご飯との相性ももちろんGOOD!イカを炒めている時…

    主材料:スルメイカ 細ネギ マイタケ 貝われ菜 酒

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • ブラックオリーブのパテ(タプナード)

    材料をフードプロセッサーでかくはんするだけの簡単おしゃれメニュー。朝食にもどうぞ。

    主材料:ブラックオリーブ アンチョビ ニンニク ケイパー バゲット

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アサリのボンゴレスパゲティー

    アサリのボンゴレスパゲティー

    シンプルな材料でサッと作れるのに、本格的なパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン プチトマト アサリ パセリ

    • 10分
    • 479 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • スタミナUP!ウナギ蒲焼き入り卵焼き

    いつもの卵焼きにウナギをプラスしてスタミナUP!ウナギの味を引き立てるやさしい味付けです。

    主材料:卵 酒 大根おろし ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ワカメと大根の梅サラダ

    ワカメと大根の梅サラダ

    梅干しを1個使ったドレッシングのサラダはサッパリとした一品。

    主材料:大根 キュウリ ワカメ 梅干し 水

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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