1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. ガッツリで大満足！スタミナ満点レシピ >
  4. 手羽のカレー漬け焼きのレシピ・作り方

手羽のカレー漬け焼き

漬けておけば後はオーブンで焼くだけ！　ピリリとした辛さがビールによくあいますよ！

特集
調理時間
＋漬ける時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

鶏手羽中

(半割り)350g

<合わせダレ>

  

カレー粉

大さじ1
  

チリパウダー

小さじ1/2
  

塩

小さじ1/4～1/3
  

コショウ

少々
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

ハチミツ

大さじ1
  

トンカツソース

大さじ1
  

ケチャップ

大さじ1

レモン

1/4個

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜

下準備

  • 手羽のカレー漬け焼きの下準備1

    ＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽中を漬けて1時間以上置く。紫玉ネギは縦薄切りにし、サッと水にさらして水気を絞り、ベビーリーフと合わせる。レモンは半分に切る。オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. 手羽のカレー漬け焼きの作り方2
    1

    ＜合わせダレ＞に漬け込んでおいた鶏手羽中をオーブンシートをしいた天板に並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで、表面に少し焦げ色がつく位まで20～25分焼く。

    ＜合わせダレ＞はぬぐい落とさず、そのまま焼いてOKです。

  2. 手羽のカレー漬け焼きの作り方3
    2

    器に紫玉ネギと合わせたベビーリーフ、レモンと共に盛り合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2178

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/sumika sakuma｜cooking/erika nagasaki

「手羽のカレー漬け焼き」の関連レシピ

「鶏手羽中」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ