手羽のカレー漬け焼き
漬けておけば後はオーブンで焼くだけ! ピリリとした辛さがビールによくあいますよ!
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材料
(
2
人分
)
鶏手羽中
(半割り)350g<合わせダレ>
カレー粉
大さじ1チリパウダー
小さじ1/2塩
小さじ1/4~1/3コショウ
少々ニンニク
(すりおろし)1片分ショウガ
(すりおろし)1片分プレーンヨーグルト
1/2カップハチミツ
大さじ1トンカツソース
大さじ1ケチャップ
大さじ1ベビーリーフ
適量紫玉ネギ
1/4個レモン
1/4個- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2018/05/21
- 更新日:
- 2018/05/18
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/sumika sakuma|cooking/erika nagasaki
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