愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 肉 >
  4. 鶏肉 >
  5. 鶏手羽中 >
  6. 鶏とカブのシンプルオーブン焼き
太鼓判 10+ おいしい！

鶏とカブのシンプルオーブン焼き

酒をからめた鶏手羽中とカブ、ブロッコリーをオーブンで焼きました。シンプルでおしゃれな一品。

材料  （ 2 人分 ）

鶏手羽中

8～10本
  

酒

大さじ1
  

塩

少々

カブ

1～2個

ブロッコリー

1/4～1/2株

レモン

1/4個

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2011/01/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鶏とカブのシンプルオーブン焼きの下準備1

    鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめ、塩、粗びき黒コショウをこすりつける。

  • カブは皮つきのままきれいに水洗いし、6～8つのくし切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • レモンは半分に切る。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 鶏とカブのシンプルオーブン焼きの作り方6
    1

    天板にオーブンシートをしき、鶏手羽中、カブ、ブロッコリーを並べて250℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。(ヒント)時々様子を見ながら、焼けた物から取り出して下さい。

  2. 鶏とカブのシンプルオーブン焼きの作り方7
    2

    器に盛ってレモンを添え、EVオリーブ油、ミルびき岩塩をかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単なのに豪華！オーブンで焼くだけレシピ
簡単なのに豪華！オーブンで焼くだけレシピ

具材を切って天版にのせてオーブンで焼くだけ。簡単なのに豪華に見えておいしい！と話題のぎゅうぎゅう焼きのレシピをご紹介♪おもてなしやパーティーにもぴったりですね。その他、オーブンを使った簡単レシピも合わせてご紹介します！

recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「鶏とカブのシンプルオーブン焼き」の関連レシピ

「鶏手羽中」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ