愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 簡単豚肉とキャベツの炒め物

    簡単豚肉とキャベツの炒め物

    焼き肉のタレを使って簡単に! 片栗粉を混ぜておくのがポイント。

    主材料:片栗粉 ニンジン 玉ネギ 白ゴマ キャベツ 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚バラ肉の白みそ炒め

    豚バラ肉の白みそ炒め

    白みそが入った和風の炒め物です!

    主材料:酒 ニンジン シメジ 豚バラ肉 ナス ネギ

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:水 ニンジン シイタケ 油揚げ モロヘイヤ

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • キウイジャム・ヨーグルト

    キウイジャム・ヨーグルト

    そのまま食べるヨーグルトも、少しの手間をかけてかわいくテーブルにのせれば、朝からちょっとウキウキ気…

    主材料:キウイ レモン汁 プレーンヨーグルト バゲット 卵 牛乳 ヨーグルトドリンク バター プチトマト

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    主材料:ピーマン 小麦粉 ハンバーグのタネ スライスチーズ

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    太刀魚は振り塩をしてしばらく置くと臭みが消え身が柔らかくなります。もろみと和えた野菜を添えてバラン…

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ハムとチーズのバゲットサンド

    ハムとチーズのバゲットサンド

    主材料:バター レタス ハム カマンベールチーズ フランスパン

    • 5分
    • 549 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し!うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

    主材料:ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • とろとろ冷奴

    とろとろ冷奴

    冷奴にかけるものもレパートリーを増やしておくと便利ですね。このレシピは梅干しとポン酢でさっぱりいた…

    主材料:豆腐 かつお節 キュウリ 梅干し めかぶ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2004/06
    • 簡単
  • サッパリトマトのそぼろ丼

    サッパリトマトのそぼろ丼

    フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます!

    主材料:フルーツトマト ショウガ 豚ひき肉 白ネギ 酒 貝われ菜 ご飯

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 小松菜と麩のゴマ和え

    小松菜と麩のゴマ和え

    小松菜とシラス干しで鉄分、カルシウムが豊富な栄養満点のおかずが完成です!アレンジは、おみそ汁にすれ…

    主材料:小松菜 シラス干し 麩 すり白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2013/01
    • 離乳食
  • 鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    脂質がたったの6.6g! 不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

    主材料:鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

    • -
    • 193 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • スイートカボチャ

    スイートカボチャ

    ペースト状にしたカボチャに、グラニュー糖をかけてトースターで焼くと外がカリカリに!

    主材料:カボチャ バター 生クリーム レーズン ラム酒

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ニラチャーハン

    ニラチャーハン

    ニラがたっぷり入ったチャーハンです。干しエビの旨味をプラスして、噛む程においしさが広がります。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニラ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • ミモザサラダ

    ミモザサラダ

    主材料:ブロッコリー カリフラワー レモン汁 ゆで卵 レモン汁 玉ネギ ツナ

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

    主材料:ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • うず巻き麩とワカメのみそ汁

    うず巻き麩とワカメのみそ汁

    麩は様々な種類があるので使い分けると楽しいですね。

    主材料:だし汁 ネギ 塩ワカメ うず巻き麩

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • おだしがきいてる!がんもどきとカブの煮物

    だしをふくんだがんもどきと、がんもどきの旨みを吸ったカブがおいしい定番煮物です。一晩おいてさらにお…

    主材料:酒 だし汁 カブ 水菜 がんもどき

    • 45分
    • 205 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • トマトとショウガのサッパリご飯

    生のトマトとトマトジュース。ショウガと甘酢ショウガと同じ素材でもテイストの違ったものを組み合わせて…

    主材料:トマト 昆布茶 キュウリ ショウガ もみのり ご飯 トマトジュース 昆布茶

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    シンプルにタチウオを塩焼きにしました。添えの野菜は、冷蔵庫の残り野菜でもOK!

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 米ナスバーガー

    米ナスバーガー

    ナスの厚みを生かしてハンバーガーに。ソースは市販のミートソースでお手軽に。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 パン粉 スライスチーズ 米ナス ミートソース

    • 20分
    • 450 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 根菜とキャベツのミルクスープ

    根菜とキャベツのミルクスープ

    大根、ニンジンなどの根菜がたっぷり入った身体温まる洋食にピッタリなスープ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ネギ ベーコン ジャガイモ 大根 キャベツ

    • 20分
    • 261 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    サラダ感覚でどうぞ。

    主材料:ナス カニ風味カマボコ 酒 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのみそ汁

    豆腐とモヤシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ モヤシ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • オイルサーディンとジャガイモの食パンカップ

    ホクホクのジャガイモにオイルサーディンを合わせた具材を食パンカップに詰めました。お酒にもよく合う大…

    主材料:食パン ニンニク プチトマト オイルサーディン ジャガイモ レモン パセリ

    • 12分
    • -
    • 2016/01
    • その他
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ベーコン プチトマト ミックスベジタブル フジッリ トマトジュース

    • 5分
    • 129 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 揚げないコロッケ

    揚げないコロッケ

    シンプルなコロッケ。生クリームでコクをプラスします。

    主材料:パン粉 ジャガイモ 生クリーム カボチャ サラダ菜 水 天ぷら粉

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • アナゴの冷やしうどん

    アナゴの冷やしうどん

    薬味をたっぷりのせて、豪快に召し上がれ。

    主材料:うどん 水 ミョウガ 大葉 キュウリ アナゴ

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり!サーモンのバターホイル焼き

    サーモンと野菜をホイルに包んでオーブンで焼きました。具材のうまみがホイルにギュッとつまっています!

    主材料:鮭 白ネギ ニンジン マイタケ サヤインゲン バター レモン

    • 30分
    • 214 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
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