愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンの肉詰めチーズ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ピーマン

1～2個

小麦粉

適量

ハンバーグのタネ

(市販品)100～120g

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/07/22
更新日：
2012/06/17

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。内側に小麦粉を薄く振り、ハンバーグのタネを詰める。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉側を下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、火を通す。

  3. ピーマンの肉詰めチーズ焼きの作り方3
    3

    肉側にケチャップをスプーンでぬり、切ったスライスチーズをのせてフライパンに蓋をし、20～30秒蒸し焼きにする。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷ましてから蓋をしましょう。
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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku

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