愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 大根の梅肉ドレッシングサラダ

    大根の梅肉ドレッシングサラダ

    梅肉ドレッシングでサッパリどうぞ!

    主材料:大根 ミツバ 梅干し 大葉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ステーキの焼き方 フライパンで失敗なし by吉田 朋美さん

    料理初心者の方にもおすすめ!ステーキの焼き方を伝授します。お肉の味がしっかりとした赤身の部分をステ…

    主材料:牛肉 ニンニク クレソン イチジク 紫玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • 731 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • クリームコーンスープ

    クリームコーンスープ

    主材料:玉ネギ 牛乳 サヤインゲン ハム クリームコーン

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 車麩のショウガ焼き

    車麩のショウガ焼き

    車麸を甘辛のショウガ焼きにしました。冷めても味が変わらないのでお弁当にも。

    主材料:車麩 片栗粉 水 ショウガ プチトマト レタス

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • ピーマンチャーハン

    ピーマンチャーハン

    ピーマンの苦味とザーサイの塩気をきかせたチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ 溶き卵 ピーマン ザーサイ

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • 豚トロと小松菜のショウガ風味

    豚トロと小松菜のショウガ風味

    脂ののった豚トロにショウガ汁をたっぷり加える事で、風味が増しておいしさもUP。ショウガは皮のままき…

    主材料:豚トロ 酒 小松菜

    • 15分
    • 341 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 薄切り砂肝のサラダ

    薄切り砂肝のサラダ

    ゆでた砂肝を薄切りにし、ドレッシングで和えたエスニック風のサラダです。

    主材料:砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ パクチー(香菜) プチトマト 酒 ショウガ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 紫ニンジンと葉のクミン風味サラダ

    紫ニンジンそのものの見た目を楽しめるように加熱せず、酢の代わりにクミンやゴマで調味しました。カレー…

    主材料:紫ニンジン ニンジン葉 すり白ゴマ パルメザンチーズ

    • 15分
    • -
    • 2022/01
    • その他
  • ネギの山椒焼きそば

    ネギの山椒焼きそば

    豆板醤と粉山椒を効かせたパンチのある焼きそばです。具は白ネギだけでも満足感たっぷり。

    主材料:中華麺 酒 白ネギ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 手羽先のカレー揚げ

    手羽先のカレー揚げ

    手羽先は時間をかけてゆっくり揚げます。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • カブのレンジ蒸しサラダ

    カブのレンジ蒸しサラダ

    カブを電子レンジにかけて、蒸しました。型抜きで可愛く盛り付け。

    主材料:カブ 白ワイン 赤パプリカ 水煮コーン 生ハム ベビーリーフ

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 184 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 牛肉のマスタード炒め

    牛肉のマスタード炒め

    おいしい粒マスタードを使って下さいね。

    主材料:牛肉 マイタケ キヌサヤ ラディッシュ

    • 15分
    • 465 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 野菜のあったか粕汁

    野菜のあったか粕汁

    酒粕が身体の芯まで温まる一品。セリの食感がポイント!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ツナヒジキサラダ

    ツナヒジキサラダ

    ちょっと一品足りない・・・という時にすぐできるレシピです。粗びきコショウやポン酢でしっかり味付けす…

    主材料:芽ヒジキ キュウリ 白ネギ ツナ レモン汁

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2004/09
    • 簡単
  • 韓国風ポークチャップ

    韓国風ポークチャップ

    主材料:白ゴマ 玉ネギ 豚肉

    • 5分
    • 213 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ナスと豚肉の重ね蒸し

    ナスと豚肉の重ね蒸し

    低糖質レシピ。糖質:4.4g。火を使わずに簡単にできます。ナスに豚のうま味が染みて、おいしいですよ。

    主材料:豚肉 ナス 酒 大葉

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • せん切り大根とニンジンのナムル

    ニンニク、ショウガ、白ネギ入り! パンチのあるナムルです。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン レモン汁 ショウガ 大根 白ネギ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ゴマのポタージュ

    ゴマのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ サツマイモ

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 揚げサンマの香味ネギソース

    揚げサンマの香味ネギソース

    ネギの香味ソースは揚げ物にぴったり。

    主材料:片栗粉 白ネギ サンマ

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 白菜の中華風スープ

    白菜の中華風スープ

    チキンスープの素でしっかりとした味に仕上がるスープです。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ ニンジン 白菜 油揚げ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 長芋の納豆おろし和え

    長芋の納豆おろし和え

    ネバネバがおいしい一品! 大根おろしでサッパリと。

    主材料:長芋 納豆 大根おろし 青菜の漬け物 おかずのり

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 失敗知らず!料亭の金目鯛の煮付け

    クッキングシートを活用して崩れることなく煮付けができます。金目鯛に甘辛の煮汁がしみこってりおいしい…

    主材料:金目鯛 豆腐 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 341 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ワカメサラダ

    ワカメサラダ

    主材料:ワカメ ツナ 貝われ菜 プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鶏もつの甘煮

    鶏もつの甘煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    主材料:片栗粉 小麦粉 サニーレタス ワカサギ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • サーモンとアボカドの和え物・イクラちらし

    彩りがとってもキレイな一皿。テーブルがパッと華やかに!

    主材料:レモン汁 水菜 アボカド スモークサーモン サーモン イクラ サニーレタス ルッコラ

    • 15分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • カブと油揚げの炒め煮

    カブと油揚げの炒め煮

    炒め煮は、赤ちゃん好みのやさしい味わい。アレンジは、ゴマ油を加えて風味よく、手づかみ食べの練習にも…

    主材料:カブ カブ 油揚げ だし汁

    • 10分
    • -
    • 2013/02
    • 離乳食
  • ホタテとベビーリーフのカルパッチョ

    ホタテとベビーリーフにレモンドレッシングをかけてさっぱりと。シンプルなドレッシングがホタテの甘みを…

    主材料:レモン汁 ホタテ ベビーリーフ

    • 3分
    • 113 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
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