愛あるセレクトをしたいママのみかた

韓国風ポークチャップ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

豚肉

(細切れ)50g
  

塩コショウ

少々

<タレ>

  

コチュジャン

小さじ1/4
  

ケチャップ

大さじ1/2
  

焼き肉のタレ

(市販品)小さじ2/3

ゴマ油

適量

白ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2014/03/02
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 韓国風ポークチャップの作り方1
    1

    玉ネギは薄切りにする。豚肉は塩コショウをもみ込む。＜タレ＞の材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、玉ネギ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、＜タレ＞をからめて火を止める。白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/hitomi kondo｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamaguchi

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