- E・レシピ >
- 献立 >
- 「揚げイカのマヨチリ和え」の献立 >
- 薄切り砂肝のサラダのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 145 Kcal
下準備
-
砂肝は酒、ショウガを入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら薄切りにする。
-
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたらしっかり水気をきる。
-
白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにして冷水に放ち、しっかり水気を絞る(白髪ネギ)。
-
香菜は根元を切り落として長さ4cmに切り、冷水に放って水気をきる。
-
ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強火で熱して砂肝を炒め、熱いうちに＜ドレッシング＞のボウルに加えて混ぜ合わせる。
-
2粗熱が取れたらレタス、白髪ネギ、香菜を加え、全体に＜ドレッシング＞がからまるように混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「薄切り砂肝のサラダ」の関連レシピ
砂肝のネギショウガ炒め
砂肝のショウガ炒め
砂肝の炒め物
砂肝の山椒風味揚げ
鶏もつの甘煮
「砂肝」を使ったその他のレシピ
-
砂肝とセロリのナンプラー風味
-
砂肝とニラのオイスターソース和え
-
美酒鍋
-
砂肝のチンジャオロースー風炒め
-
砂肝とマッサのガーリック炒め
-
砂肝のガーリック炒め
-
砂肝のカレー唐揚げ
-
砂肝とレンコンのアヒージョ
-
砂肝の中華炒め
-
砂肝の炒め物
ピックアップ
最新の おいしい！
-
キーマカレー がおいしい！
ゲストさん 18:05
-
冷凍で作り置き 豆腐入り大葉つくね がおいしい！
ゲストさん 17:57
-
鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 17:48
-
ホウレン草のグリーンチャーハン がおいしい！
さよこ。さん 16:43
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 15:57
-
鶏の唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 15:57
-
スキレットの煮込みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 15:56
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 15:56
-
エビとアサリのピラフ がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 15:51
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
秋のサラダ がおいしい！
にこぷーさん 15:37
-
サツマイモご飯 がおいしい！
にこぷーさん 15:36
-
サツマイモとリンゴのデリ風サラダ がおいしい！
にこぷーさん 15:36
ウーマンエキサイト特集
