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長芋の納豆おろし和え

ネバネバがおいしい一品！　大根おろしでサッパリと。

材料  （ 2 人分 ）

長芋

2～3cm

納豆

1パック

大根おろし

1/3カップ

青菜の漬け物

(刻み)大さじ3

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/12/16
更新日：
2013/12/11

下準備

  • 長芋は皮をむいて水に放ち、水気を拭き取って1cm角に切る。

  • 長芋の納豆おろし和えの下準備2

    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • おかずのりは小さくちぎっておく。

作り方

  1. 長芋の納豆おろし和えの作り方4
    1

    ボウルに長芋、大根おろし、青菜の漬け物を軽く混ぜ合わせ、納豆を加え軽く和える。器に盛り、おかずのりを散らしてお好みの量のしょうゆをかけて食べる。

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