愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

牛肉のマスタード炒め

おいしい粒マスタードを使って下さいね。

材料  ( 4 人分

牛肉

(細切れ)300~350g
  

塩コショウ

適量

マイタケ

1パック

キヌサヤ

8~12枚

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

大さじ2

ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2008/11/03
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 牛肉に塩コショウをもみ込む。

  • マイタケは食べやすい大きさにさばく。

  • キヌサヤは筋を引く。

  • ラディッシュは葉を切り落とし、薄い輪切りにして水に放つ。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらマイタケ、キヌサヤを加え炒める。

  2. 2

    塩コショウを振り、しょうゆを鍋肌からまわし入れ、全体に炒め合わせる。最後に粒マスタードを入れてサッと炒め合わせ、器に盛り、水気を拭き取ったラディッシュを散らす。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ