生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ 昆布

• 1時間30分
• 427 Kcal
• 2001/10
• 献立

寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン クリームコーン 生鮭

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• 2009/06
• 連載

豚バラ肉、イカ、エビが入ったミックスお好み焼き。衣に長芋を入れてふわふわの生地に仕上げました。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

• 30分
• 698 Kcal
• 2011/11
• 献立

しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

• 25分
• 720 Kcal
• 2008/02
• 献立

風味がいいちりめん山椒を、たっぷりのせたお茶漬け。水出し冷茶でキュンと締まったご飯がおいしい～。ち…

主材料：ご飯 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ お茶 水 お漬け物 干しシイタケ もどし汁

• 5分
• 314 Kcal
• 2009/06
• 連載

こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう！！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ

• 35分
• 717 Kcal
• 2007/12
• 献立

豆乳を加え米粉で軽くトロミをつけることで、脂質は少ないのに濃厚に感じる仕上がりに。糖質の低いカリフ…

主材料：むきエビ ホタテ 玉ネギ カリフラワー マッシュルーム ニンニク 水 水煮トマト 塩麹 豆乳

• 30分
• 343 Kcal
• 2023/01
• その他

肉と野菜がたくさん食べられる、バランスの良い丼。男性に喜ばれる一品です。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨

• 20分
• 595 Kcal
• 2012/02
• 献立

かぶを使ったメインになる一品を紹介します。ジューシーなミートボールとホクホクのかぶがボリューム満点…

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 溶き卵 牛乳 セロリ ローリエ エリンギ パルメザンチーズ

• 40分
• 335 Kcal
• 2019/03
• 簡単

プロ直伝、卵がとろっとしてガッツリボリュームのある基本のカツ丼が作れます！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 水 刻みのり

• 20分
• 890 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨

• 40分
• 349 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン サヤインゲン エビ 水煮マッシュルーム ローリエ 赤ワイン 水煮トマト

• 1時間
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• 2003/02
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆 刻みネギ

• 1時間
• 691 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ

• 30分
• 571 Kcal
• 2005/03
• 献立

和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。

主材料：アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄

• 25分
• 1109 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：ブロッコリー 白菜 小芋 水煮タケノコ ショウガ 酒 だし汁 カニ身 だし汁

• 20分
• 136 Kcal
• 2001/12
• 献立

ビタミンB1は糖質の代謝に必要なビタミン。豚肉とウナギはタンパク源にもなるから使える♪

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 卵 キュウリ ウナギ蒲焼き プチトマト 小麦粉 グリーンリーフ キャベツ 豚ヒレ肉

• 30分
• 462 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：おぼろ豆腐 白菜キムチ エビ ゆでタコ足 アサリ 白ネギ ニンニク

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• 2005/03
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 トマト 干しシイタケ むきエビ

• 40分
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• 2001/05
• 献立

黄金比率！山芋が入ったお好み焼きはふわふわ！基本の作り方を紹介します。豚肉や海鮮が味をグレードアッ…

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 620 Kcal
• 2009/02
• 献立

とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

主材料：バター イギリスパン 小麦粉 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ プレーンヨーグルト ショウガ リンゴ ジャガイモ

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• 2004/08
• 特集

特大のエビは食べ応えバッチリ！　手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

• 30分
• 478 Kcal
• 2013/10
• 献立

フレッシュなトマトの旨み広がるハヤシライスです。玉ネギは電子レンジで加熱したものを加えるので時短に…

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ トマト 酒

• 30分
• 1138 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

• 25分
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• 2003/05
• 献立

濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ニンジン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ

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• 2007/06
• 特集

肉ジャガ入りオムレツ。残っている肉ジャガを使ってもいいですよ。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） バター グリンピース 卵 ドライパセリ

• 45分
• 661 Kcal
• 2007/07
• 献立

具材を入れて焼くだけ！　フランスの惣菜ケーキでピクニックをちょっとオシャレに。

主材料：牛乳 卵 プチトマト ベーコン パセリ 新玉ネギ ブラックオリーブ 小麦粉 クリームチーズ ピザ用チーズ 赤パプリカ

• 20分 ＋
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• 2017/03
• 特集

定番の塩鮭を焼いて、春らしいタケノコのバターじょうゆも詰めて。女の子の好きなサツマイモのデザートも…

主材料：発芽玄米ご飯 貝われ菜 塩鮭 板コンニャク 酒 水煮タケノコ かつお節

• 20分
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• 2010/04
• 連載

クリスマスの献立におすすめはこれ！かわいくアレンジカレーを作りませんか。ハンバーグとカレーで子供も…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 牛肉 牛乳 黄パプリカ トマトジュース

• 40分
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• 2014/12
• 特集

甘めの肉みそと香菜の香り、サッパリとしたトマトのナムルが絶妙なバランス！

主材料：ニンニク 酒 ショウガ 豚ひき肉 卵黄 水 片栗粉 トマト パクチー（香菜） 紫玉ネギ ピーナッツ

• 10分
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• 2011/07
• 特集