生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

• 40分
• 293 Kcal
• 2001/07
• 献立

カンピョウとシイタケを煮て巻き寿司に！　秋のピクニックのお供に！

主材料：酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 シイタケ カンピョウ

• 1時間
• 703 Kcal
• 2014/10
• 献立

ピーナッツ入りの衣が香ばしくて食感も楽しいですね。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 ピーナッツ パン粉 プレーンヨーグルト カッテージチーズ レモン汁

• 20分
• 615 Kcal
• 2008/09
• 献立

ドキッ☆としちゃう真っ黒なカレーの正体はイカスミ！煮込む時間も少なく、とっても簡単！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 シーフードミックス ブロッコリー トマトペースト スライスチーズ

• 20分
• -
• 2011/10
• 特集

松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

主材料：松茸 ユズ果汁 青ネギ 牛肉 だし汁 ピタパン

• -
• -
• 2006/10
• 特集

焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。カボチャの甘さとチーズの相性が絶妙です。

主材料：カボチャ シメジ マイタケ ご飯 ドライパセリ アーモンドダイス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク

• 45分
• 644 Kcal
• 2007/03
• 献立

贅沢に牛肉をたくさん使った煮物はご飯にのせてもGOOD！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 白菜

• 30分
• 691 Kcal
• 2013/10
• 献立

シイタケの旨味がおいしさのポイント。やさしいトロミをつけた、ご飯にも合う一品です。

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 シイタケ ニンニク ブロッコリー 豚バラ肉 もどし汁 エリンギ

• 20分
• 253 Kcal
• 2010/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

• 1時間30分
• 661 Kcal
• 2002/10
• 献立

エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司！

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

• 1時間
• 632 Kcal
• 2013/05
• 献立

具材の前準備が少々手間がかかりますが、具がたっぷりの太巻きは華やかで美味しいのでぜひ挑戦してみてく…

主材料：お米 昆布 マグロ すしエビ カニ風味カマボコ 厚焼き卵 キュウリ 焼きのり

• 50分
• 640 Kcal
• 2021/01
• 献立

お子様も食べやすい、マイルドなクリームスパゲティー。野菜がたくさん入った、これ一皿でもOKのランチ…

主材料：スパゲティー 熱湯 枝豆 生ハム トマト グリーンアスパラ ニンニク アンチョビペースト 水煮トマト

• 15分
• -
• 2016/07
• 特集

家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

主材料：豆腐 酒 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 スライスチーズ 梅肉

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

濃厚なミートソースとご飯の意外な組み合わせの丼です。温泉卵をからめて召し上がれ！

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 温泉卵 合いびき肉 ドライパセリ セロリ 粉チーズ 赤ワイン マッシュルーム デミグラスソース

• 30分
• 745 Kcal
• 2007/12
• 献立

エビやホタテ、たくさんの野菜を串揚げの天ぷらにしました。天つゆ、塩、粉山椒で召し上がれ。

主材料：エビ ホタテ 大葉 ナス カボチャ シシトウ シイタケ レモン 小麦粉 冷水 卵黄

• 30分
• 492 Kcal
• 2012/09
• 献立

ハッシュドビーフの豚肉版で節約に！薄切り肉で煮込み時間も短縮できますよ。

主材料：豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

• 30分
• 705 Kcal
• 2012/06
• 献立

薄切り肉で高野豆腐を巻いてボリュームアップ。ご飯の上に野菜のナムルを敷いて、野菜もたっぷりいただき…

主材料：ご飯 水 片栗粉 白ネギ ニンニク シイタケ モヤシ チンゲンサイ ゆで卵 豚もも肉 高野豆腐

• 20分
• 486 Kcal
• 2015/09
• 特集

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

• -
• -
• 2009/05
• 特集

主材料：トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

• 20分
• 170 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

• 30分
• 868 Kcal
• 2005/03
• 献立

だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

主材料：酒 だし汁 大根 ゆで卵 油揚げ がんもどき 結び糸コンニャク ちくわぶ ハンペン 野菜天 角餅

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

鮭とみそは相性抜群！　最後にバターを加えて風味もUP！

主材料：鮭 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 大葉 だし汁 酒

• 20分
• 448 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホワイトソースは豆乳を加えることでカロリーダウン。ニンニクが隠し味できいています。

主材料：鮭 酒 玉ネギ シメジ 小麦粉 豆乳 ニンニク スパゲティー

• 25分
• 706 Kcal
• 2017/01
• 献立

お肉より低カロリーなエビが入ったロールキャベツです！こんなアイデアレシピはどう！？お母さんの手料理…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 小麦粉 白ワイン 片栗粉 エビ イタリアンパセリ 鶏ささ身 グリンピース

• -
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• 2008/04
• 特集

1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

主材料：うどん 水 かつお節 ニンジン 片栗粉 ショウガ 卵 昆布 ニラ ぬるま湯 すり白ゴマ

• 30分
• 473 Kcal
• 2016/11
• 連載

主材料：小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 トマト ベーコン 水 レモン汁 サニーレタス 鮭

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

関西風おでんと関東風おでんの違いはだしと具。関西風の昆布だしがあっさりとした味付けのおでんです。牛…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

• 1時間10分
• 411 Kcal
• 2001/12
• 献立

いろいろの味の納豆が楽しいひとくち揚げ。お好みでスイートチリソースをつけても美味しいですよ。

主材料：餃子の皮 納豆 ネギ プロセスチーズ 白菜キムチ 梅干し 大葉 明太子 ツナ

• 15分
• 192 Kcal
• 2005/08
• 特集

節分の日には手作り巻き寿司を。具材たっぷりで食べ応えもバッチリです！

主材料：酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ シイタケ カンピョウ

• 1時間
• 694 Kcal
• 2014/02
• 献立

生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

主材料：鶏手羽元 小麦粉 レンズ豆 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 水 生クリーム

• 30分
• 518 Kcal
• 2009/04
• 献立