生鮮野菜を使ったレシピ

夜食にも小腹が空いた時にも。トマトの酸味がさっぱり美味しい雑炊。今回は雑穀入りご飯を使いましたが、…

主材料：ご飯 水 エノキ 水煮トマト ニンニク 鶏ささ身 白ワイン ホワイトシメジ 白マイタケ むき栗 カッテージチーズ

• 20分
• 348 Kcal
• 2006/11
• 簡単

パーティー会場には切らずに持って行って食べる時にお好みの大きさに切って下さいね。

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 ショウガ 大根 刻みネギ 片栗粉 焼きのり シイタケ

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• 2009/06
• 連載

サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

主材料：卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

• 30分
• 663 Kcal
• 2011/06
• 献立

豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

主材料：豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

• 30分
• 671 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ 水 片栗粉 貝われ菜 レモン汁 シイタケ 豚肉

• 40分
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• 2004/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

• 30分
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• 2004/11
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） シイタケ ショウガ 刻みネギ かつお節 大根おろし ユズ汁

• 20分
• 140 Kcal
• 2002/12
• 献立

年中そうめんを楽しみたい、余ったそうめんをアレンジしたい！そんな時におすすめのレシピ。唐辛子の辛味…

主材料：素麺 酒 ニンニク 玉ネギ 豚バラ肉 パクチー（香菜） 溶き卵 バジル レモン エビ

• 25分
• 792 Kcal
• 2018/06
• 献立

ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

主材料：バター 水 鶏肉 ニンジン セージ ブロッコリー 玉ネギ プチトマト 焼き汁 サニーレタス レモン

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• 2003/11
• 特集

お豆がたっぷり入ったカレーです

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン ベーコン らっきょう 水煮大豆

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• 817 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：玉ネギ ピザクラスト ニンニク 水 合いびき肉 ニンジン ショウガ ローリエ スライスアーモンド 赤ワイン 温泉卵

• 40分
• 576 Kcal
• 2006/12
• 献立

大根は厚めに皮をむくのがポイント！　前日に作って味をなじませておいてもGOOD！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布

• 1時間30分
• 583 Kcal
• 2011/12
• 献立

きりたんぽとゴボウ＆マイタケの香りがベストマッチなアレンジ鍋。シメはコチュジャンを加えてチャプチェ…

主材料：鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 ニンジン 油揚げ ご飯 しらたき

• 20分
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• 2015/12
• 特集

おだしたっぷり！優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

• 20分
• 786 Kcal
• 2010/05
• 簡単

定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります！下味をしっかりして、揚げると格…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

• 15分
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• 2011/04
• 特集

赤ワインのコクが特徴的な濃厚ソース。半熟のトロトロ卵をのせてオシャレにプロの味！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン イタリアンパセリ

• 20分
• 673 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：豚肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 酒

• 30分
• 349 Kcal
• 2005/03
• 献立

豆腐の水切なし！簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。

主材料：酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白

• 20分
• 381 Kcal
• 2016/03
• 献立

手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ！

主材料：鶏手羽元 鶏手羽先 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース 水

• 40分
• 785 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

• 1時間30分
• 823 Kcal
• 2003/12
• 特集

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豆腐

• 40分
• 599 Kcal
• 2003/12
• 献立

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

春の味の代表でもあるエンドウ豆入りご飯に桜の棒生麩を！もちもち生麩がなんとも言えない食感です！

主材料：生麩 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 実山椒 キュウリ お米 もち米

• 1時間
• 646 Kcal
• 2005/04
• 特集

具材たっぷりで食べ応えバッチリ！　旨味の出たスープと一緒に年越しそばで締めくくりましょう！

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 豆腐 シイタケ 豚肉

• 40分
• 768 Kcal
• 2013/12
• 献立

エスニック風に味付けしたあんはクセになる味！

主材料：酒 水 ニンジン 豚肉 片栗粉 レモン汁 ウズラの卵 シイタケ 揚げ中華麺 水煮タケノコ

• 25分
• 562 Kcal
• 2008/03
• 献立

ショウガの香りが効いた鶏ひき肉を、食感の良いタケノコではさんでカラッと揚げた、ボリューム満点な一品。

主材料：水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

• 25分
• 574 Kcal
• 2014/05
• 献立

熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ！

主材料：ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

• 40分
• 425 Kcal
• 2009/02
• 献立

サンドイッチ用に、味付けを少し濃くしました。

主材料：食パン バター 小麦粉 玉ネギ トマト 酒 水 だし汁 牛肉 エノキ

• 30分
• 581 Kcal
• 2009/03
• 献立

いろんな顔があって面白い！僕に似てるのはどれかな？

主材料：ご飯 ヒジキの煮物 油揚げ 鯛でんぶ ソーセージ 焼きのり 生鮭 ピーマン

• 30分
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• 2012/10
• 特集

具だくさんのふんわり卵に旨味たっぷりのとろーりあんをかけた丼です。フライパンは煙が出るまで熱くする…

主材料：片栗粉 ご飯 水 白ネギ 卵 カニ缶 干しシイタケ 水煮タケノコ もどし汁 紅ショウガ

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• 2008/11
• その他